ማርዚፓን ሙፊን ከሮዝ ውሃ ጋር

ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ያሞቁ, የሙፊን ቆርቆሮ ይቅቡት.

ማርዚፓን ከአልሞንድ ጋር ቀቅለው ወደ 12 ኳሶች ይንከባለል።

ዱቄቱን ከቀረፋ ፣ ከኮኮዋ ፣ ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከመጋገሪያ ሶዳ ጋር ይቀላቅሉ። እንቁላሉን ይምቱ, ስኳር, ዘይት, መራራ የአልሞንድ ጣዕም እና መራራ ክሬም ይጨምሩ እና በጥንቃቄ ይቀላቅሉ. የዱቄት ድብልቅን ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቅቡት.

የኩሬውን ግማሹን ወደ ሙፊን ትሪ ውስጥ ይከፋፍሉት, የማርዚፓን ኳሶችን ያስቀምጡ እና የቀረውን ሽፋን ይሸፍኑ.

በመካከለኛው መደርደሪያ ላይ ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ. ከዚያም ለተጨማሪ 5 ደቂቃዎች በሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡት.

የዱቄት ስኳርን ከ 2 የሾርባ ማንኪያ ውሃ እና የሮዝ ውሃ ጋር በማቀላቀል ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እና በምግብ ቀለም ይቀቡ። ሽፋኑን በሙፊኖች ላይ ያሰራጩ እና በፒስታስኪዮስ እና በስኳር ኮንፈቲ ይረጩ።