in

ማቻ አይስ ክሬም ከካራሚልዝ ኦቾሎኒ ጋር

54 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 1 ሰአት 30 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 5 ሕዝብ
ካሎሪዎች 310 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

ኦቾሎኒ

  • 300 g ሱካር
  • 300 g የተጠበሰ እና የጨው ኦቾሎኒ
  • 30 g ቅቤ

ማቻ አይስክሬም

  • 200 ml ወተት
  • 150 g ሱካር
  • 200 ml ቅባት
  • 10 g ማትቻ ሻይ
  • 1 የቫኒላ ፖድ
  • 250 ml Raspberry sauce
  • 100 g ትኩስ እንጆሪ

መመሪያዎች
 

ኦቾሎኒ

  • ለኦቾሎኒ, 300 ግራም ስኳር በድስት ውስጥ ይቀላቅሉ እና ወደ ካራሜል ይለውጡ, ከዚያም ቅቤን ይጨምሩ. ሁሉም ነገር ሙሉ በሙሉ ፈሳሽ በሚሆንበት ጊዜ ኦቾሎኒውን ይጨምሩ, በፍጥነት ያነሳሱ እና በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ይሰራጫሉ. ቀዝቀዝ ያድርጉት እና በከረጢት ውስጥ ወደ ትናንሽ ፍርፋሪ ይምቱ።

ማቻ አይስክሬም

  • ለ matcha አይስክሬም ወተቱን በስኳር እና በክሬም ፣በክብሪት ዱቄት እና በቫኒላ ፓድ ዱቄት ያፈሱ ፣ከዚያም አይስ ክሬም ሰሪ ያስገቡ እና እንደታዘዘው በበረዶ ውስጥ ይቀላቅሉ።
  • የ Raspberry መረቅ እንደ መስታወት በሳህን ላይ አዘጋጁ, ከዚያም አረንጓዴውን አይስ ክሬም እንደ ኳስ ከላይ አስቀምጠው. በካራሚሊዝ ኦቾሎኒ እና እንጆሪ ያጌጡ።

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 310kcalካርቦሃይድሬት 35gፕሮቲን: 6.1gእጭ: 16.1g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




የተከተፈ ስጋ ከአፕሪኮት እና እንጉዳዮች ጋር

በጣም ጥሩ ሰጎን ካርፓቺዮ ከፓይን ፍሬዎች ጋር