ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
Maultaschen
- 4 እቃ Maultaschen ስዋቢያን
- የአሳማ ስብ ከግሬቭስ እና ፖም ጋር
- 6 እቃ ሽንኩርት
- ስኳር ቡኒ - ወደ 1/4 tsp
ድንች ስኳር
- 4 እቃ ድንች
- ወቅታዊ ዕፅዋት
- 6 እቃ የቼሪ ቲማቲም
- ጨው, በርበሬ, ኮምጣጤ, ዘይት
- አንዳንድ የአትክልት ክምችት, ሙቅ
- 1 ትንሽ ግማሽ ቀይ ሽንኩርት
መመሪያዎች
የድንች ሰላጣ ማዘጋጀት
- ድንቹን ቀቅለው እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ. ቁራጭ። የ kl. ግማሹን ቀይ ሽንኩርት ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ እና ወደ የተቆረጡ ድንች ይጨምሩ. አሁን ትንሽ ሞቅ ያለ ሾርባ ጨምሩ እና ወደ ጎን አስቀምጡ.
ሽንኩርት
- ሽንኩርቱን አጽዳ እና ቀጭን ማሰሪያዎችን ይቁረጡ. የአሳማ ሥጋን በድስት ውስጥ ይቀልጡት እና በውስጡ ያሉትን ሽንኩርት ይቅቡት ። ካራላይዝ ለማድረግ ትንሽ ስኳር ይጨምሩ.
- አሁን ዱባዎቹን ሩብ እና በወርቃማ ገንዘብ በአሳማ ስብ ውስጥ ይቅሉት። የድንች ሰላጣውን በጨው, በርበሬ, ኮምጣጤ, በዘይት እና በቅመማ ቅመም ይቅቡት. የ kl. የቼሪ ቲማቲሞችን በግማሽ ይቀንሱ እና ወደ ድንች ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ.
- Maultaschen ን ከድንች ሰላጣ እና ከቀለጡ ሽንኩርት ጋር ያቅርቡ እና ይደሰቱ።