in

Meatballs

52 ድምጾች
ቅድመ ዝግጅት 15 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 20 ደቂቃዎች
አጠቃላይ ድምር 35 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 2 ሕዝብ
ካሎሪዎች 392 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 400 g የተቀላቀለ ስጋ
  • 0,5 እቃ ይህ
  • 1 እቃ እንቁላል (መጠን)
  • ያልታከመ ግማሽ የሎሚ ጭማቂ
  • 1 ጭብት የፓርሲል ቅጠሎች
  • ለመቅመስ ጨው, ፔፐር እና የአትክልት ዱቄት
  • 0,5 እቃ ሽንኩርት
  • 1 እቃ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ
  • 30 g ቅቤ
  • 1 tbsp የስንዴ ዱቄት
  • 2 tbsp Capers
  • 100 g ክሬም ፍራፍሬ አይብ
  • 1 እሽግ አጎቴ ቤን ኤክስፕረስ ራይስ ሪሲ ቢሲ

መመሪያዎች
 

  • ፓሲሌውን በግምት ይቁረጡ. ጥቅልሎቹን በውሃ ውስጥ ይቅፈሉት እና ከዚያ በደንብ ያጥቧቸው። የተቀቀለውን ሥጋ ፣ ጥቅልሎች ፣ እንቁላል ፣ የሎሚ ሽቶዎችን እና የፓሲሌውን ግማሽ ያዋህዱ ፣ ጨውና በርበሬ ይጨምሩ እና በስጋ ሊጥ ውስጥ ይቅቡት ። ከዚያም በእርጥብ እጆች አማካኝነት ዱባዎችን ይፍጠሩ.
  • ውሃውን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና በዱቄት ዱቄት ይቅቡት ። ዱባዎቹን በሚፈላ ውሃ ውስጥ አፍስሱ እና በትንሽ እሳት ላይ ለ 15-20 ደቂቃዎች ይተዉ ።
  • እስከዚያ ድረስ ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ እና በድስት ውስጥ በቅቤ ይቅቡት. ሁሉንም ነገር በዱቄት ይረጩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያነሳሱ. አሁን 300 ሚሊ ሊትር የሾርባ ማንኪያ ከሳህኖች ውስጥ አፍስሱ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. በኬፕር እና በክሬም ፍራፍሬ እና በጨው እና በርበሬ ይቅቡት.
  • አጎቴ ቤን ኤክስፕረስ ራይስ ሪሲ ቢሲ በፓኬቱ ላይ በተሰጠው መመሪያ መሰረት ያሞቁ እና ከኮንጊስበርገር ክሎፕሰን እና ከሶስቱ ጋር ያገልግሉ። በቀሪው ፓሲስ ሁሉንም ነገር ይረጩ.
  • ጠቃሚ ምክር 5፡ ዱምፕሊንግ ያነሱ ሲሆኑ የማብሰያው ጊዜ ይቀንሳል።

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 392kcalካርቦሃይድሬት 22.8gፕሮቲን: 4gእጭ: 31.8g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




የዶሮ ቅቤ ከካሪ ሩዝ ጋር

የቬጀቴሪያን ሩዝ ኬኮች