ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 30 g ትኩስ እርሾ
- 560 ml ሞቅ ያለ ውሃ
- 1 tbsp ጥሬ የሸንኮራ አገዳ ስኳር
- 450 g የስንዴ ዱቄት
- 300 g የበሰለ ዱቄት
- 80 g ቺዝ
- 20 g ጨው
- 1 tbsp ቺዝ
መመሪያዎች
- በሞቀ ውሃ ውስጥ እርሾውን ከስኳር ጋር አንድ ላይ ይቅፈሉት ። በአንድ ሰፊ ሳህን ውስጥ ሁለቱን ዱቄት ከጨው እና ከ oat flakes ጋር በደንብ ያዋህዱ, በመሃል ላይ አንድ ጉድጓድ ይፍጠሩ እና እዚያም የእርሾውን ውሃ ይጨምሩ.
- አሁን ዱቄቱ ከሳህኑ ላይ ብቻውን እስኪወጣ እና ለስላሳ እና ታዛዥ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር በደንብ በእጅ ያሽጉ። ከተልባ እግር ጋር ይሸፍኑ እና ለ 90 ደቂቃዎች ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ.
- የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ከመጋገሪያ ወረቀት ጋር ያስምሩ። የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ከሰበሩ ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ስር በደንብ ካጠቡት እና ከዚያ በጥሩ ሁኔታ ካጠቡት ይህ በጥሩ ሁኔታ ይሰራል። ከዚያም የመጋገሪያ ወረቀቱ ከቅርጹ ጋር በትክክል ይጣጣማል.
- አሁን ዱቄቱን እንደገና በደንብ ያሽጉ ፣ በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ዱቄቱን በደንብ ያሰራጩ። አንድ የሾርባ ማንኪያ የ oat flakes በላዩ ላይ ይረጩ ፣ ትንሽ ተጭነው እንደገና ይሸፍኑ እና ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ለማረፍ ይውጡ።
- ከዚያም ቂጣውን ወደ 190 ዲግሪ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ አስቀምጡ እና ለ 50 ደቂቃዎች ያህል መጋገር - እና ሁልጊዜ የፈላ ውሃን ወደ ምድጃው ውስጥ መጨመርን ያስታውሱ. እንጀራውን ሲያንኳኩ ባዶ በሚመስልበት ጊዜ ቂጣው ጥሩ ነው.
- ከዚያም ቂጣውን ከምድጃ ውስጥ ያውጡ, በመጀመሪያ ለ 15 ደቂቃዎች በቆርቆሮው ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት እና ከዚያም በሽቦ መደርደሪያ ላይ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 331kcalካርቦሃይድሬት 68.7gፕሮቲን: 9.1gእጭ: 1.7g