in ,

የተቀላቀለ ኦትሜል ዳቦ

54 ድምጾች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 2 ሕዝብ
ካሎሪዎች 331 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 30 g ትኩስ እርሾ
  • 560 ml ሞቅ ያለ ውሃ
  • 1 tbsp ጥሬ የሸንኮራ አገዳ ስኳር
  • 450 g የስንዴ ዱቄት
  • 300 g የበሰለ ዱቄት
  • 80 g ቺዝ
  • 20 g ጨው
  • 1 tbsp ቺዝ

መመሪያዎች
 

  • በሞቀ ውሃ ውስጥ እርሾውን ከስኳር ጋር አንድ ላይ ይቅፈሉት ። በአንድ ሰፊ ሳህን ውስጥ ሁለቱን ዱቄት ከጨው እና ከ oat flakes ጋር በደንብ ያዋህዱ, በመሃል ላይ አንድ ጉድጓድ ይፍጠሩ እና እዚያም የእርሾውን ውሃ ይጨምሩ.
  • አሁን ዱቄቱ ከሳህኑ ላይ ብቻውን እስኪወጣ እና ለስላሳ እና ታዛዥ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር በደንብ በእጅ ያሽጉ። ከተልባ እግር ጋር ይሸፍኑ እና ለ 90 ደቂቃዎች ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ.
  • የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ከመጋገሪያ ወረቀት ጋር ያስምሩ። የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ከሰበሩ ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ስር በደንብ ካጠቡት እና ከዚያ በጥሩ ሁኔታ ካጠቡት ይህ በጥሩ ሁኔታ ይሰራል። ከዚያም የመጋገሪያ ወረቀቱ ከቅርጹ ጋር በትክክል ይጣጣማል.
  • አሁን ዱቄቱን እንደገና በደንብ ያሽጉ ፣ በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ዱቄቱን በደንብ ያሰራጩ። አንድ የሾርባ ማንኪያ የ oat flakes በላዩ ላይ ይረጩ ፣ ትንሽ ተጭነው እንደገና ይሸፍኑ እና ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ለማረፍ ይውጡ።
  • ከዚያም ቂጣውን ወደ 190 ዲግሪ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ አስቀምጡ እና ለ 50 ደቂቃዎች ያህል መጋገር - እና ሁልጊዜ የፈላ ውሃን ወደ ምድጃው ውስጥ መጨመርን ያስታውሱ. እንጀራውን ሲያንኳኩ ባዶ በሚመስልበት ጊዜ ቂጣው ጥሩ ነው.
  • ከዚያም ቂጣውን ከምድጃ ውስጥ ያውጡ, በመጀመሪያ ለ 15 ደቂቃዎች በቆርቆሮው ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት እና ከዚያም በሽቦ መደርደሪያ ላይ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 331kcalካርቦሃይድሬት 68.7gፕሮቲን: 9.1gእጭ: 1.7g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ጣፋጭ ድንች Galettes

የእኛ የትንሳኤ ጎላሽ ከሽንኩርት እና ቻሚኞ ጋር… ከ Römertopf