ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 2 ስሊዎች ሙሉ የእህል ጥብስ
- 150 g ቡናማ እንጉዳዮች
- 1 tsp ጥራጥሬ ሾርባ
- 1 tbsp ቅቤ
- 100 g ሜት (ግማሽ እና ግማሽ)
- 2 ስሊዎች የደረቀ አይብ
- 1 ቲማቲም
- 1 የባሲል ቡቃያ
መመሪያዎች
- ቶስት ቶስት፣ በቅቤ (½ tbsp) እና ያሰራጩ / በደቃቁ ይጨምሩ። እንጉዳዮቹን ያጽዱ / ይቦርሹ, ግማሹን ይቁረጡ, በድስት ውስጥ ለአጭር ጊዜ በቅቤ (½ የሻይ ማንኪያ) ያነሳሱ እና በሾርባ (1 የሻይ ማንኪያ) ይቅሙ። እንጉዳዮቹን በዳቦው ላይ ያሰራጩ እና አይብ (2 ቁርጥራጮች) ይክሉት። አይብ በደንብ እስኪቀልጥ ድረስ በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በምድጃ ውስጥ መጋገር። በቲማቲም ግማሾችን እና ባሲል ያጌጡ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 185kcalካርቦሃይድሬት 0.2gፕሮቲን: 0.2gእጭ: 20.8g