ነት - ኑጋት - ክሬም - ኬክ

ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የለውዝ ኑግ ክሬም ከቫኒላ ስኳር፣ ከጨው ቁንጥጫ እና ሩም ጋር ይቀላቅሉ። አሁን በእያንዳንዱ እንቁላል ውስጥ ለግማሽ ደቂቃ ያህል በከፍተኛው ደረጃ ይቅቡት.

ዱቄቱን ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ያዋህዱ ፣ ድብልቁን በሁለት ክፍሎች ያፍሱ እና በትንሽ መካከለኛ ሙቀት ላይ ይቀላቅሉ። በመጨረሻም መሬቱን እጠፉት እና የተከተፉ hazelnuts.

አሁን ዱቄቱን በተዘጋጀ የስፕሪንግፎርም ፓን ውስጥ ያስቀምጡ እና ለስላሳ ያድርጉት። ኬክን እስከ 180 ዲግሪ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ (ከላይ - ከታች ሙቀት 2 ሯጮች ከታች) እና በግምት ይጋግሩ. 30 - 40. የማብሰያው ጊዜ ካለፈ በኋላ ከመጋገሪያው ውስጥ አውጥተው ለ 15 ደቂቃዎች በቆርቆሮው ውስጥ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ, የስፕሪንግፎርሙን ጠርዙን ያስወግዱ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት.

ነጭውን ሽፋን በውሃ መታጠቢያ ላይ በማቅለጥ በቀዝቃዛው ኬክ ላይ ያሰራጩት. መከለያው ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ እና ኬክን በሚልካ ልብ ያጌጡ።