የድሮ የድንች ዓይነቶች: እነዚህ አሉ

በአሁኑ ጊዜ በኩሽና ውስጥ የቆዩ የድንች ዓይነቶች በጣም ተወዳጅ ናቸው. ከመጀመሪያዎቹ ስሞች በተጨማሪ አንዳንድ ጊዜ ያልተለመዱ ቀለሞችን እና ጣዕሞችን ከነሱ ጋር ያመጣሉ. ለማደግ አነስተኛ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ስለሚያስፈልጋቸው ጤናማ እንደሆኑ ይቆጠራሉ.

እነዚህ አሮጌ ድንች ዝርያዎች አሉ

የቆዩ የድንች ዓይነቶች በተለይ ጥሩ ጣዕም አላቸው. ለምሳሌ ያህል ቅቤ፣ ለውዝ ወይም በጠንካራ ቅመም ይቀመማሉ። ከሱፐርማርኬት ድንች እንደምናውቀው አሮጌዎቹ ዝርያዎች ብዙውን ጊዜ ክብ አይደሉም, ግን ረዥም እና ቀጭን ናቸው.

• አሮጌዎቹ ጠንካራ-የማብሰያ ዓይነቶች Aeggeblomme, Angeliter Tannenspitzen, Asparges, Bamberger Hörnla, Kerkauer Kipfler, La Ratte እና Sieglinde ያካትታሉ.
• የቆዩ፣ በዋናነት በሰም የተጠመዱ ድንች፣ Bintje፣ Catriona፣ Pink Duke of York፣ King Edward፣ Maris Peer እና Mr. Bresee ያካትታሉ።
• የድሮው የዱቄት ዝርያዎች አከርሴገን፣ አድሬታ፣ አራን ድል፣ ብሪቲሽ ንግስት፣ ጎልደን ድንቅ፣ ሂንደንበርግ፣ ኦስትቦቴ፣ ራይችስካንዝለር እና ዝዊብለር ይገኙበታል።
• አንዳንድ አሮጌ ዝርያዎችም ልዩ ቀለሞች አሏቸው. የሃይላንድ ቡርጋንዲ ቀይ ድንች ሥጋ ጥልቅ ቀይ ሲሆን የሰማያዊ ስዊድ ፣ ሰላጣ ሰማያዊ እና ቫዮሌትታ ዝርያዎች የበለጠ ሰማያዊ-ቫዮሌት ናቸው።
• ሌሎች ዝርያዎች ነጭ ወይም ቢጫ ሥጋ ግን የተለያየ የቆዳ ቀለም አላቸው። ለምሳሌ, የ Skerry Blue እና Vogtländische Blauer ቆዳዎች ሰማያዊ-ሐምራዊ ናቸው እና የ Desiree, Fortyfold እና Rosa Pine Cone ሮዝ ናቸው.