ፓጃር የሜክሲኮ ወጥ ቤት፡ የሜክሲኮ ትክክለኛ ጣዕሞች

መግቢያ: Pajar የሜክሲኮ ወጥ ቤት

ትክክለኛ የሜክሲኮ ምግብ የሚያቀርብ ሬስቶራንት እየፈለጉ ከሆነ፣ ፓጃር የሜክሲኮ ኩሽና በእርግጠኝነት በእርስዎ ዝርዝር ውስጥ መሆን አለበት። በሂዩስተን መሃል ከተማ ውስጥ የሚገኘው ይህ ሬስቶራንት ፍላጎትዎን እንደሚያረካ እርግጠኛ የሆኑ ብዙ አይነት የሜክሲኮ ምግቦችን ያቀርባል።

የፓጃር የሜክሲኮ ኩሽና ለሜክሲኮ ባህል እውነተኛ የሆኑትን ቀልጣፋ እና ጣዕም ያላቸውን ምግቦች ለመለማመድ ለሚፈልጉ ሰዎች ቦታ ሆኗል. በሚያምር እና በሚያምር ሁኔታ፣ በባህላዊ ግብዓቶች እና የማብሰያ ዘዴዎች የሚዘጋጁትን ምግቦች ሲቀምሱ ቤትዎ ጥሩ ስሜት ይሰማዎታል።

የፓጃር የሜክሲኮ ወጥ ቤት ታሪክ

ፓጃር የሜክሲኮ ኩሽና የተመሰረተው ለሜክሲኮ ምግብ ፍላጎት ባላቸው ሁለት ወንድሞች ነው። የሜክሲኮን ትክክለኛ ጣዕም የሚያሳይ ሬስቶራንት መፍጠር ፈልገው ነበር፣ አሁንም ዘመናዊ ቅኝት እያቀረቡ። ወንድሞች ዛሬ የሚያቀርቡትን ምናሌ እስኪያጠናቅቁ ድረስ በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችና ንጥረ ነገሮች ላይ ምርምር በማድረግ እና በመሞከር በመላው ሜክሲኮ ለዓመታት ተጉዘዋል።

ፓጃር የሜክሲኮ ኩሽና ከሌሎች የሜክሲኮ ምግብ ቤቶች የሚለየው ትኩስ እና ከአካባቢው የተገኙ ንጥረ ነገሮችን ለመጠቀም ያላቸው ቁርጠኝነት ነው። ስጋዎቻቸው በቤት ውስጥ ይበስላሉ እና እንጦጦቻቸው ከባዶ የተሠሩ ናቸው. ሬስቶራንቱ እንዲሁ ባህላዊ የምግብ ቴክኒኮችን ይጠቀማል፣ ለምሳሌ ስጋን በክፍት ነበልባል ላይ በቀስታ ማብሰል፣ የምግቦቻቸውን ጣዕም ለማሻሻል።

የምናሌ አጠቃላይ እይታ፡ ትክክለኛ የሜክሲኮ ጣዕሞች

በፓጃር የሜክሲኮ ኩሽና ውስጥ ያለው ምናሌ የሜክሲኮ ምግብን የሚወድ ማንኛውንም ሰው ለማስደሰት እርግጠኛ የሆኑ የተለያዩ ምግቦችን ያቀርባል። እንደ ታኮስ እና ኢንቺላዳስ ካሉ ክላሲክ ምግቦች እስከ ትላዩዳስ እና ሞል ያሉ ልዩ አማራጮች ድረስ ለሁሉም ሰው የሚሆን ነገር አለ።

በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች አንዱ ኮቺኒታ ፒቢል ነው. ይህ በዝግታ የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ በቅመማ ቅመም እና ሲትረስ ውህድ ይታጠባል ከዚያም በሙዝ ቅጠል ተጠቅልሎ እስኪበስል ድረስ ይዘጋጃል። ከተጠበሰ ሽንኩርት እና ሞቅ ያለ ቶርቲላ ጋር ይቀርባል, ይህም ከጓደኞች ጋር ለመጋራት ምርጥ ምግብ ያደርገዋል.

ሌላው መሞከር ያለበት ቺሊ ኤን ኖጋዳ ነው። ይህ ባህላዊ የሜክሲኮ ምግብ በስጋ እና በደረቁ ፍራፍሬዎች ድብልቅ የተሞላ ፣ከዚያም በክሬም የዋልኑት መረቅ እና የሮማን ዘሮች የተሞላ የፖብላኖ በርበሬን ያሳያል።

Appetizers: የሜክሲኮ ጠማማ ጋር ጀማሪዎች

ምግብዎን ለመጀመር፣ ፓጃር የሜክሲኮ ኩሽና ለመጋራት ምቹ የሆኑ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶችን ያቀርባል። የእነሱ ጓካሞሌ በበሰለ አቮካዶ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ሲሊንትሮ አዲስ የተሰራ ነው። በቤት ውስጥ በተሰራ የቶሪላ ቺፖችን የሚቀርብ ሲሆን ይህም እስኪያልቅ ድረስ የተጠበሰ።

ሌላው ታዋቂ የምግብ አበል የ queso fundido ነው። ይህ ምግብ ከቾሪዞ ጋር የተቀላቀለ እና በሞቀ ቶርቲላ የሚቀርበው የቀለጠ አይብ ይዟል። ፍጹም የቺዝ እና የቅመም ጥምረት ነው።

ቀለል ያለ ነገር እየፈለጉ ከሆነ ሴቪቼን ይሞክሩ። ይህ ምግብ በሎሚ ጭማቂ፣ በሲላንትሮ እና በቲማቲም ውስጥ የተቀጨ ትኩስ የባህር ምግቦችን ያቀርባል። በጠንካራ ቶስታዳስ እና አቮካዶ ይቀርባል።

መግቢያ: ባህላዊ የሜክሲኮ ምግቦች

ለዋናው ኮርስ፣ ፓጃር ሜክሲካኒ ኩሽና የተለያዩ የሜክሲኮ ባህላዊ ምግቦችን በጣዕም ያፈሳሉ። የእነሱ ታኮዎች የግድ መሞከር አለባቸው፣ ከተጠበሰ ስቴክ እስከ ጥርት ያለ አሳ ድረስ ያሉ አማራጮች። እያንዳንዱ ታኮ በሞቀ የበቆሎ ቶርቲላ ላይ ይቀርባል እና በአዲስ ትኩስ ሲሊሮሮ እና ሽንኩርት ይሞላል.

የበለጠ የሚሞላ ነገር ለማግኘት ፍላጎት ካለህ፣ mole enchiladas ሞክር። እነዚህ ኤንቺላዳዎች በጫጩት ዶሮ የተሞሉ እና ከሃያ በላይ በሆኑ ንጥረ ነገሮች፣ ቸኮሌት እና ቃሪያን ጨምሮ በተሰራ የበለፀገ የሞሎ መረቅ ተሞልተዋል።

የባህር ምግቦችን ለሚወዱ, ሽሪምፕ አላምብሬ በጣም ጥሩ ምርጫ ነው. ይህ ምግብ በቦካን፣ በሽንኩርት እና በፔፐር የተጨማለቀ የተጠበሰ ሽሪምፕ ይዟል። በሩዝ እና በጥቁር ባቄላዎች ይቀርባል.

መጠጦች፡- ከምግብዎ ጋር የሚያድሱ መጠጦች

ምግብዎን ለማሟላት፣ፓጃር የሜክሲኮ ኩሽና የተለያዩ የሚያድስ መጠጦችን ያቀርባል። የእነሱ ማርጋሪታዎች እንደ ክላሲክ ሎሚ ወይም ቅመም ጃላፔኖ ካሉ አማራጮች ጋር የአድናቂዎች ተወዳጅ ናቸው። Modelo እና Dos Equisን ጨምሮ የተለያዩ የሜክሲኮ ቢራዎችንም ይሰጣሉ።

የአልኮል ያልሆኑ አማራጮችን ለሚመርጡ, ሆርቻታውን ይሞክሩ. ይህ ጣፋጭ እና ክሬም ያለው መጠጥ በሩዝ, ቀረፋ እና በስኳር የተሰራ ነው. ከቅመም ምግብ ጋር ፍጹም አጃቢ ነው።

ጣፋጮች፡ ለሜክሲኮ ጀብዱዎ ጣፋጭ መጨረሻዎች

ያለ ጣፋጭ ምግብ የተጠናቀቀ ምግብ የለም, እና ፓጃር የሜክሲኮ ኩሽና ምግብዎን በከፍተኛ ማስታወሻ ለመጨረስ የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል. በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ጣፋጭ ምግቦች አንዱ የ tres leches ኬክ ነው. ይህ ለስላሳ ኬክ በጣፋጭ ወተት ድብልቅ ውስጥ እና በአቃማ ክሬም ይሞላል.

ሌላው የአድናቂዎች ተወዳጅ ቹሮስ ነው. እነዚህ የተጠበሰ ሊጥ መጋገሪያዎች በቀረፋ ስኳር ይረጫሉ እና ከቸኮሌት መጥመቂያ ኩስ ጋር ያገለግላሉ። እነሱ ፍጹም ጣፋጭ እና ብስጭት ሕክምና ናቸው።

መስተንግዶ፡- ትክክለኛ የሜክሲኮ ምግብን ወደ ክስተትዎ ማምጣት

አንድ ክስተት ለማቀድ እያሰቡ ከሆነ እና ትክክለኛ የሜክሲኮ ምግብ ለማቅረብ ከፈለጉ፣ ፓጃር ሜክሲካኒ ኪችን የምግብ አገልግሎት ይሰጣል። እንደ ታኮስ እና ኢንቺላዳስ ካሉ ክላሲክ ምግቦች ጀምሮ እስከ ታማኝ እና ቺሊ ሬሌኖስ ያሉ ልዩ አማራጮች ድረስ ሁሉንም ነገር ማቅረብ ይችላሉ።

የእነርሱ የምግብ ማቅረቢያ ምናሌ ለእርስዎ ልዩ ፍላጎቶች ሊበጅ ይችላል, እና ሁሉንም ነገር ከዕቃዎች እስከ ምግብ አቅርቦት ድረስ ማቅረብ ይችላሉ. ትኩስ እና በአካባቢው የተገኙ ንጥረ ነገሮችን ለመጠቀም ባላቸው ቁርጠኝነት፣ እንግዶችዎ በምግቡ ጥራት እንደሚደነቁ እርግጠኛ ናቸው።

ቦታ እና የስራ ሰዓታት

ፓጃር የሜክሲኮ ወጥ ቤት በሂዩስተን፣ ቴክሳስ በ250 Westheimer Rd ይገኛል። ከሰኞ እስከ ሐሙስ ከጠዋቱ 11፡10 እስከ 11፡11፡ አርብ እና ቅዳሜ ከጥዋቱ 11፡9 እስከ ፡ እና እሁድ ከጠዋቱ ፡ እስከ ፡ ክፍት ናቸው።

ማጠቃለያ፡ ጣፋጭ እና ትክክለኛ የሜክሲኮ የመመገቢያ ልምድ

እውነተኛ የሜክሲኮ ምግብን በሚያምር እና በሚያምር ሁኔታ የሚያገለግል ሬስቶራንት እየፈለጉ ከሆነ ከፓጃር የሜክሲኮ ኩሽና የበለጠ አይመልከቱ። ከባህላዊ ምግቦቻቸው ጀምሮ እስከ ክላሲክ ተወዳጆች ድረስ ለየት ያሉ ጥምረቶች በምናሌው ውስጥ ለሁሉም ሰው የሚሆን ነገር አለ። ስለዚህ ቆም ብላችሁ የሜክሲኮን ጣዕም ለራስህ ተለማመድ።