ፓንኬኮች - ላዛኛ

በድስት ውስጥ ዘይት ያሞቁ ፣ የተከተፈውን ሥጋ ይጨምሩ እና እስኪበስል ድረስ ይቅቡት ። የሽንኩርት ኩቦችን እና የቲማቲም ፓቼን ይጨምሩ እና ያበስሉ. የቲማቲሙን ንጹህ ያፈስሱ እና ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. የተፈጨውን ስጋ ለጥቂት ደቂቃዎች በቀስታ እንዲቀልጥ ያድርጉ እና ከዚያም በስኳር እና በቀሪዎቹ ቅመማ ቅመሞች በደንብ ያሽጡ.

ፓንኬኮችን በግማሽ ይቀንሱ እና በተቀባ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ (በአንድ ንብርብር አንድ ፓንኬክ) ውስጥ ያስቀምጡ ፣ የተከተፈ የስጋ መረቅ በላዩ ላይ ያሰራጩ። ሁሉም ነገር ጥቅም ላይ እስኪውል ድረስ ያድርጓቸው ፣ በተቀቀለ የስጋ መረቅ መጨረስዎን ያረጋግጡ።

የተፈጨውን አይብ በላዩ ላይ ያሰራጩት ... እንደፈለጉት ብዙ ወይም ያነሰ ... እና በ 180 ° ሴ ውስጥ ለ 20 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ መጋገር ።

P: S: ከቀን በፊት 3 የሾርባ ማንኪያ የበሰለ እንጉዳይ ነበረኝ, ይህም በተፈጨ የስጋ መረቅ ውስጥ አስገባሁ ..... ምንም ሊጠፋ አይገባም :))))))))))