ፓንኬኮች ያለ ስኳር፡ ለጣፋጭ እና ለልብ ምርጥ የምግብ አሰራር

ስኳር የሌለበት ፓንኬኮች ጣፋጭ እና ጣፋጭ ሊሆኑ ይችላሉ. እነሱን እንዴት እንደሚመርጡ, ትክክለኛውን የምግብ አሰራር ይምረጡ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያለ ስኳር እንዴት ፓንኬኬቶችን ማዘጋጀት እንደሚችሉ ይገነዘባሉ.

ፓንኬኮች ያለ ስኳር: በስኳር ምትክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ለጣፋጭ ፓንኬኮች ያለ ስኳር የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጉዎታል-250 ግ ዱቄት ፣ 1 ሳንቲም ጨው ፣ 4 እንቁላል ፣ 300 ሚሊ ወተት ፣ 300 ሚሊ ሜትር የማዕድን ውሃ ፣ 4 የሻይ ማንኪያ የአትክልት ዘይት እና 4 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ ፣ እንደ ዙከር ያሉ።

1. ዱቄቱን በማዕድን ውሃ እና ወተት ውስጥ በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ.
2. እንቁላሎቹን ከጨው ጋር ወደ ዱቄት ይጨምሩ. በደንብ ይቀላቀሉ. አንድ ወጥ የሆነ ስብስብ መፈጠር አለበት።
3. ዱቄቱ ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲቆይ ያድርጉ.
4. በተሸፈነ ፓን ውስጥ ጥቂት ዘይት ያስቀምጡ. በውስጡም ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ፓንኬኬቶችን ይቅቡት.
5. ጠቃሚ ምክር: በጣም የሚወዱትን ጣፋጭ ይጠቀሙ. ለምሳሌ, በ xylitol, stevia ወይም erythritol መካከል መምረጥ ይችላሉ.
6. ወተት ካልወደዱ ክሬፕን ያለ ወተት ለምሳሌ መጋገር ይችላሉ።

ጣፋጭ ፓንኬኮች፡ ልባዊ ተለዋጭ

ጣፋጭ ለሆኑ ፓንኬኮች የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል-250 ግ ሙሉ ዱቄት ፣ 250 ሚሊ ወተት ፣ 4 እንቁላል ፣ 1 ሳንቲም ጨው እና አንዳንድ የማዕድን ውሃ።

1. ንጥረ ነገሮቹን ለስላሳ ብስኩት ይቀላቅሉ. ምንም እብጠቶች አለመኖራቸውን ያረጋግጡ.
2. ዱቄቱ ለአስር ደቂቃዎች ያህል እንዲቆይ ያድርጉት ።
3. በተሸፈነ ፓን ውስጥ ጥቂት ዘይት ያስቀምጡ. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ፓንኬኬቶችን ይጋግሩ.
4. ጠቃሚ ምክር፡ ለምሳሌ ከሁለት እስከ አራት የሚደርሱ ነጭ ሽንኩርት በዱቄቱ ውስጥ ተጭነው ወይም ትኩስ እፅዋትን መጨመር ይችላሉ። ጣፋጭ ፓንኬኮች ለምሳሌ በእንጉዳይ፣ በዶሮ ወይም በቺዝ ሊሞሉ ይችላሉ።