in የምግብ አዘገጃጀቶች

የፓፓ ክላሲክ ምስር ሾርባ

5 ከ 5 ድምጾች
ቅድመ ዝግጅት 35 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 1 ሰአት 5 ደቂቃዎች
አጠቃላይ ድምር 1 ሰአት 40 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 164 kcal
ማውጫ show

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 300 g ምስር ቡኒ
  • 1 ሽንኩርት
  • 2 ካሮት
  • 0,5 ሊክ
  • 100 g ትኩስ ሴሊሪ
  • 1 tsp ማርዮራም
  • 1 የባህር ዛፍ ቅጠል
  • 1 tbsp ዘይት
  • 150 g ቤከን በአንድ ቁራጭ ውስጥ streaked
  • ጨው
  • በርበሬ
  • 1 tbsp የተጣራ ሾርባ
  • 500 g በጥሩ የተከተፈ ድንች
  • 4 Wiener sausages

መመሪያዎች
 

  • በቀዝቃዛ ውሃ ስር ሌንሶችን ለአጭር ጊዜ ያጠቡ. ካሮትን እና ሴሊየሪን ያፅዱ እና በትንሽ ኩብ ይቁረጡ. ሊንኩን ያፅዱ እና ቀጭን ቀለበቶችን ይቁረጡ. ቀይ ሽንኩርቱን ይላጡ እና ይቁረጡ, እንደ ጣዕምዎ መጠን, ቦኮን ይቁረጡ ወይም ሙሉ በሙሉ ይተዉት.
  • በትልቅ ድስት ውስጥ ዘይቱን ያሞቁ. በውስጡም አትክልቶቹን ያብሱ. ምስር, ቤከን, የበርች ቅጠል እና ማርጃራም, እንዲሁም በግምት ይጨምሩ. 2 ሊትር ውሃ እና ክምችት, ሙቀቱን አምጡ, ከዚያም ሽፋኑን እና በግምት. 45 ደቂቃዎች.
  • እስከዚያው ድረስ ድንቹን አጽዳ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ሾርባው ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ከተፈጨ በኋላ ድንቹን ይጨምሩ እና በጨው እና በርበሬ ይጨምሩ, ከዚያም ሁሉንም ነገር እስከ መጨረሻው ያዘጋጁ.
  • ሳህኖቹን ሙሉ በሙሉ ይተዉት ወይም በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ወደ ሾርባው ይጨምሩ እና ለአጭር ጊዜ ይሞቁ.
  • ሾርባውን እንደገና በጨው እና በርበሬ ይቅቡት.
ፒን አዘገጃጀት የህትመት መልመጃ

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 164kcalካርቦሃይድሬት 24.5gፕሮቲን: 8.7gእጭ: 3.2g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




የአፕል ስፖንጅ ኬክ

የሮ ሽንኩርት ሥጋ