Paprika ታይ ዶሮ Fillet

አትክልቶቹን ያፅዱ እና የአትክልት ጥሬ እቃዎችን ከጽዳት ቆሻሻ ጋር ያመርቱ.

የዶሮውን ጡቶች ወደ ንክሻ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በናም ፕላ መረቅ ፣ ጨው እና በርበሬ ፣ ካሪ እና ዝንጅብል በሳህን ላይ ያሽጉ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

አትክልቶቹን መፍጨት, ነጭ ሽንኩርቱን በጨው እና በሳርፎን በደንብ መፍጨት.

አሁን የዶሮውን ቁርጥራጮች በዘይት ውስጥ ይቅሉት ፣ ትንሽ ቀለም ሲኖራቸው አትክልቶቹ ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምራሉ ፣ አሁንም ትንሽ ንክሻ ማቆየት አለባቸው ።

አሁን የቲማቲም ፓቼውን ቀቅለው በቀይ ወይን ጠጅ አፍስሱ እና ትንሽ ቀቅለው ይቅቡት ፣ ከዚያም የአትክልትን ስጋ ይሙሉ ፣ ለአጭር ጊዜ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ የሻፍሮን-ነጭ ሽንኩርት ድብልቅን ይጨምሩ ፣ እሳቱን ያስወግዱ ፣ ክሬም ይጨምሩ እና ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ። .

ከዎክ ኑድል ፣ ሩዝ ወይም ሌላ ፓስታ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።