John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
ሾርባ
- 2 የፓርሲል ሥር
- 50 g ከሊካ ነጭ
- 1 ሽንኩርት
- 100 g ቂጣ
- 2 tbsp ዱቄት
- 20 g ቅቤ
- 600 ml የአትክልት ሾርባ
- 60 ml ነጭ ወይን ጭማቂ / እንደ አማራጭ የፒር ጭማቂ
- ጨው, በርበሬ, nutmeg, የሎሚ ጭማቂ
- 100 ml የተገረፈ ክሬም
የተከተፈ skewers
- 8 ግዙፍ ፕራውን
- 2 tbsp የወይራ ዘይት
- 4 ቡኒዎች ሮዝሜሪ
- 4 Shish kebab skewers
መመሪያዎች
ሾርባ
- አትክልቶቹን ያጽዱ, ይላጡ, ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በቅቤ ውስጥ (ያለ ቀለም) በቀስታ ይቅቡት እና ለአጭር ጊዜ ምግብ ያበስሉ.
- በዱቄት ይረጩ ፣ ያነሳሱ እና በስቶክ እና ጭማቂ ያፍሱ።
- ሾርባው ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዲፈላስል ያድርጉ, ከዚያም በቅመማ ቅመሞች እና በንፁህ ቅመማ ቅመም.
ሽሪምፕ skewers
- ድስቱን በዘይት ያሞቁ እና ፕሪም ይቅሉት። በመጨረሻው ላይ በጨው እና በርበሬ ይቅቡት.
- የተጠበሰውን ፕሪም በሾላ ላይ አስቀምጡ እና የሮዝሜሪውን ቀንበጥ ያያይዙ. ሙቀትህን ጠብቅ
ማገልገል
- ሾርባውን በሾርባ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያስቀምጡ, አንድ አሻንጉሊት ክሬም ክሬም ይጨምሩ እና በሾላ ያጌጡ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 122kcalካርቦሃይድሬት 5.4gፕሮቲን: 0.9gእጭ: 10.9g
