ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 450 g ካፑፍል
- 0,5 እቃ ቀይ ቃሪያዎች
- 1 ሽንኩርት ትንሽ
- ለመጥበስ ዘይት
- ለመቅመስ የአትክልት ሾርባ
- 200 g ፓስታ - ፔን
- ጨው
- ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ ቺዝ
- 100 g ድርብ ክሬም አይብ
- በርበሬ
መመሪያዎች
- ጎመንን ወደ ትናንሽ አበቦች ይቁረጡ እና ያጠቡ. ቃሪያዎቹን አጽዱ እና እጠቡ እና በጥሩ ኩብ ይቁረጡ. ቀይ ሽንኩርቱን ይላጩ እና በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ. አትክልቶቹን በሙቅ ዘይት ውስጥ ለ 10 ደቂቃ ያህል ይቅቡት. በትንሽ ሾርባ ወይም ውሃ ቀቅለው ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. ከዚያም ለ 5 ደቂቃዎች ያህል የተሸፈነውን ምግብ ማብሰል.
- በፓኬት ላይ በተሰጠው መመሪያ መሰረት ፓስታውን በሚፈላ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ማብሰል. ትኩስ እፅዋትን ያጠቡ እና ይቁረጡ ፣ ወይም የቀዘቀዘ ምግብ ይጠቀሙ። ክሬም አይብ ከትንሽ ፈሳሽ እና ከዕፅዋት ጋር ይደባለቁ እና ከአትክልቶች ጋር ይደባለቁ. ድስቱን በጨው እና በርበሬ ይቅቡት.
- ፓስታውን አፍስሱ ፣ ወደ አትክልት ሾርባው ይጨምሩ እና ያጥፉ ። በሳህኖች ላይ ያዘጋጁ እና ይደሰቱ።