ፓስታ ከስጋ ቦልሶች እና ከቲማቲም Curry sauce ጋር

ፓስታውን በጨው ውሃ ውስጥ እስከ አል ዴንት ድረስ ማብሰል.

ሽንኩርቱን እና ነጭ ሽንኩርቱን ልጣጭ እና ከተጠበሰ ስጋ፣ እንቁላል፣ ዳቦ ፍርፋሪ፣ ሰናፍጭ፣ ጨው፣ በርበሬ፣ ቺሊ እና ፓሪካ ዱቄት ጋር በጥሩ ሁኔታ ቆርጠህ በትንሽ የስጋ ቦልሶች በመደባለቅ በሙቅ ዘይት በሁሉም ጎኖች ላይ ቡናማ ጥብስ

ሁለተኛውን ሽንኩርቱን ይላጡ, በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና ግልፅ እስኪሆኑ ድረስ በወይራ ዘይት ውስጥ ይቅቡት, ቲማቲሞችን ይቀንሱ, በአኩሪ አተር, የበለሳን ኮምጣጤ, ጨው, በርበሬ, ቺሊ, የፓሪካ ዱቄት እና ካሪ, የስጋ ቦልሶችን ይጨምሩ እና ለ 3-5 ያቀልሉት. ደቂቃዎች ።

ፓስታውን ያፈስሱ, በፓስታ ሳህኖች ላይ ያስቀምጡ, የስጋ ቦልቦቹን በቲማቲም ካሪ ኩስ ውስጥ ያፈስሱ እና ያቅርቡ.