ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 1 ይችላልን በፒች
- 150 g ቅቤ
- 120 g ሱካር
- 1 ቁንጢት ጨው
- 3 እንቁላል
- 150 g ዱቄት
- 1 tsp መጋገር ዱቄት
- 80 g የመሬት ለውዝ
- 2 tbsp ብርቱካን ጭማቂ
- 100 g አፕሪኮት መጨናነቅ
- 100 g ቾኮላታ
መመሪያዎች
- እንጆቹን አፍስሱ (ጭማቂውን በሌላ ቦታ ይጠቀሙ) ፣ ፍሬዎቹን በደንብ ይቁረጡ ። አረፋ እስኪያልቅ ድረስ ቅቤን በስኳር ይቀላቅሉ, እንቁላል እና ጨው ይጨምሩ. ዱቄቱን ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከአልሞንድ ጋር ይቀላቅሉ ፣ ይቀላቅሉ ፣ የብርቱካን ጭማቂ እና ብስኩት ውስጥ ይቅቡት
- ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ (ኮንቬንሽን: 160 ዲግሪ) ያሞቁ. ቅርጻ ቅርጾችን ይቅቡት, ጣፋጩን ወደ ሻጋታ ይሞሉ. በመካከለኛው መደርደሪያ ላይ ለ 20-25 ደቂቃዎች መጋገር. ከምድጃ ውስጥ አውጥተው ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ያዙሩት እና ቀዝቀዝ ያድርጉት።
- ማሰሮውን ያሞቁ, ኬኮች ያምሩ. በሞቀ ውሃ መታጠቢያ ውስጥ ቸኮሌት, ኬኮች እንደ ግራፊቲ ያጌጡ.
- ጠቃሚ ምክር 4 - ዶሮውን በትንሽ ዳቦ ውስጥ ወይም በሙፊን ትሪ ውስጥ መጋገር ይችላሉ. እርግጥ ነው, ሌሎች የፍራፍሬ ዓይነቶችን መጠቀም ይችላሉ.