የተቀቀለ ቺሊዎች

የራሴን ቃሪያ ዘላቂ ለማድረግ የራሴን የምግብ አሰራር የምጠቀመው በዚህ መንገድ ነው። በማቀዝቀዣው ውስጥ ለዘላለም ይቆያሉ እና ሁለገብ ናቸው. በእርግጥ ይህ ከተገዙት ቺሊዎች ጋር ተመሳሳይ ነው.

ቺሊዎቹን እጠቡ. ከዚያም በዙሪያው የሆነ ነገር በመርፌ ይወጉ። በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ከጀርም ነፃ በሆነ ንጹህ ብርጭቆዎች ውስጥ ያሰራጩ። ከዚያም ቺሊዎቹ ይምጡ.

ከቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንድ ጠመቃ ቀቅለው ከዕፅዋት ጨው ጋር በደንብ ያሽጡ። ከ 20 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል በኋላ, ማሰሮውን ከምድጃ ውስጥ አውጡ እና መነፅሩ እንዳይፈነዳ ሁሉም ነገር ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.

ከዚያም ብሬን ወደ ብርጭቆዎች ያፈስሱ. ልክ ከጫፍ በታች. ወዲያውኑ አጥብቀው ይከርክሙት እና ወደ ላይ ያዙሩት። ሁሉም ነገር እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይቁም. ከዚያም በአየር የተሸፈኑ ናቸው. ከዚያም ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ከ 2 ሳምንታት በኋላ ቺሊዎቹን በደንብ መብላት ይችላሉ.

በምግቡ ተደሰት.