አናናስ የኮኮናት ኳሶች

በመጀመሪያ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በብራና ወረቀት ያስምሩ እና ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ቀድመው ያሞቁ። አሁን የ5 ደቂቃ ብስኩት ተዘጋጅቶ ይሰራል፡ እንቁላሎቹን ከውሃ እና ከጨው ቆንጥጦ ጋር ለ 1 ደቂቃ አንድ ላይ ይምቱ እና ተጨማሪ ደቂቃ ውስጥ ስኳሩ ቀስ ብሎ ወደ ውስጥ ይግቡ እና አረፋ እስኪሆን ድረስ ሌላ 2 ደቂቃ ይምቱ። ከዚያም ዱቄት, የበቆሎ ዱቄት እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት በ 5 ኛው ደቂቃ ውስጥ ይደባለቁ እና እጠፉት ለ 10 ደቂቃ ያህል በ 2 ኛ ሐዲድ ከታች ጀምሮ ይጋግሩ. ለማቀዝቀዝ በሽቦ መደርደሪያ ላይ ያዙሩት.

የቀዘቀዘውን ብስኩት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ። አናናሱን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከብስኩት ፍራፍሬ ጋር ይቀላቅሉ. ክሬሙን ከክሬም ማጠንከሪያ እና ከቫኒላ ስኳር ጋር ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ይምቱ እና እንዲሁም ወደ ፍሌክ አናናስ ይቀላቅሉ። ሩሙን ለመጨመር ጊዜው አሁን ነው ወይም ልጆቹም እየበሉ ከሆነ, አናናስ ጭማቂ. ድብልቁ በጣም ደረቅ እንዳይሆን, ነገር ግን በጣም እርጥብ እንዳይሆን በበቂ መጠን ያፈስሱ.

ትናንሽ ኳሶችን ይፍጠሩ እና በኮኮናት ቅርፊቶች ውስጥ ይንከባለሉ. ከዚያም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት እና ቢያንስ ለ 1 ሰዓት ያቀዘቅዙ.

ጠቃሚ ምክር 4፡ ልክ እንደ የጣት ምግብ፣ ከኤስፕሬሶ ወይም ከሽርሽር ጋር እንደ ጣፋጭ ምግብ ይሠራል! እንዲሁም ለልጆች የልደት ቀናቶች ተስማሚ ነው, ግን ከዚያ ምንም ሮም ሳይጨምር!