አናናስ ቀለበቶች ከሩም ክሬም ጋር

ወተቱን ወደ ሙቀቱ አምጡ, በ 60 ግራም ሴሞሊና ላይ አፍስሱ እና ያብጡ.

እስከዚያ ድረስ አናናሱን ይላጩ, ቀለበቶችን ይቁረጡ እና ዘንዶውን ይቁረጡ. ወርቃማ ቢጫ እስኪሆን ድረስ የተከተፉትን የአልሞንድ ፍሬዎች ያለ ስብ በድስት ውስጥ ይቅቡት።

አረፋ እስኪያልቅ ድረስ እንቁላሉን ከስኳር እና ትንሽ ጨው ጋር ይቀላቅሉ እና ከተፈጨ የአልሞንድ ፍሬዎች ጋር ወደ ሴሞሊና ጅምላ ይቀላቅሉ።

አናናስ ቁርጥራጮቹን በቀሪው ሴሞሊና ውስጥ አንድ በአንድ ያዙሩ ፣ በሴሞሊና ሊጥ ውስጥ ይንከባለሉ ፣ ይህም ከመጠን በላይ የሆነ ሊጥ እንዲፈስ ያስችለዋል። ከዚያም ቁርጥራጮቹን በእያንዳንዱ ጎን ለ 2 ደቂቃ ያህል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሙቅ ቅቤ ውስጥ ይጋግሩ እና ለማፍሰስ በኩሽና ወረቀት ላይ ያድርጉ።

ኳርኩን ከቫኒላ ስኳር፣ ስኳር፣ ሩም እና ወተት ጋር ወደ አንድ ክሬም ስብስብ ያዋህዱ እና ከተጠበሰው የአልሞንድ ፍሬ ጋር የተረጨውን አናናስ ቁርጥራጮች ያቅርቡ።