ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 500 g ዱቄት
- 2 tsp ጨው
- 3 tsp የፒዛ ቅመም
- 50 ml ነጭ ሽንኩርት
- 250 ml ሞቅ ያለ ውሃ
- 1 tsp ሱካር
- 1 ኩብ እርሻ
- 100 g የካም ኩብ
- የተከተፈ አይብ እና ጥቂት የወይራ ዘይት ለመርጨት።
መመሪያዎች
- ስኳር እና እርሾ በውሃ ውስጥ ይቀልጡ
- የመጀመሪያዎቹን 4 ንጥረ ነገሮች በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ, የተሟሟትን እርሾ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ለስላሳ ሊጥ ያድርጉት. የካም ኪዩቦችን በደንብ በላዩ ላይ ያስቀምጡ እና ለ 15 ደቂቃዎች ተሸፍነው ይውጡ.
- ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ ዱቄቱን ከሃም ኪዩቦች ጋር አንድ ላይ ቀቅለው ለሌላ 30 ደቂቃዎች ይውጡ ።
- እንደገና ያሽጉ እና በ 12 ክፍሎች ይከፋፈሉ. ቁርጥራጮቹን ወደ ጥቅልሎች ይቅረጹ እና በመጋገሪያ ትሪ ላይ ያድርጉት። ጥቅልሎቹን ያርቁ, አይብ ይረጩ እና አንዳንድ የወይራ ዘይትን በላያቸው ላይ ይረጩ. ለሌላ 30 ደቂቃዎች እንነሳ.
- ምድጃውን እስከ 170 ° ቀድመው ያሞቁ እና ጥቅልሎቹን ለ 15 ደቂቃዎች ያብስሉት።
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 270kcalካርቦሃይድሬት 40.7gፕሮቲን: 8gእጭ: 8.2g