John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
በግምት። 12 ቁርጥራጮች;
- 150 g ቅቤ
- 125 g ሱካር
- 4 የእንቁላል መጠን M
- 250 g የስንዴ ዱቄት ዓይነት 405 ወይም 550
- 1 tsp መጋገር ዱቄት
- 1,5 tsp ሲናሞን
- 2 tbsp ወተት
- 750 g ፕምቶች
- 2 tbsp ፈሳሽ ማር
- 1 እሽግ "የቫኒላ ጣዕም" ኩስ ዱቄት, ለማብሰል
- የተቀቀለ 1 ኦርጋኒክ ሎሚ
- 150 g ክሬም ፍራፍሬ አይብ
- 30 g የአልሞንድ እንጨቶች ወይም ፍሌክስ
- ለአቧራ ስኳር አይስክሬም
መመሪያዎች
- ስፕሪንግፎርም ፓን (26 ሴ.ሜ Ø) ይቅቡት ፣ በዳቦ ፍርፋሪ ይረጩ እና ያቀዘቅዙ።
- ፕለምን ያጠቡ, ግማሹን ይቁረጡ, ድንጋዮቹን ያስወግዱ እና በወንፊት ላይ ያፈስሱ.
- ለማር ማቀቢያው, አረፋ እስኪያልቅ ድረስ 2 እንቁላል, ማር, የሾርባ ዱቄት እና የሎሚ ጣዕም ይጨምሩ. ክሬሙን በማር ድብልቅ ውስጥ ይቀላቅሉ ፣ ለአንድ አፍታ ይተዉት።
- ምድጃውን እስከ 175 ° ሴ (ኮንቬክሽን: 150 ° ሴ) ያሞቁ.
- ክሬም እስኪሆን ድረስ ቅቤ እና ስኳር ይቀላቅሉ. እንቁላሎቹን አንድ በአንድ ይቀላቅሉ. ዱቄቱን ፣ ቤኪንግ ዱቄትን እና ቀረፋውን ይቀላቅሉ ፣ ድብልቁን ከወተት ጋር በተለዋዋጭ ወደ ሊጥ ይቀላቅሉ። ዱቄቱን በተዘጋጀው የስፕሪንግፎርም ፓን ውስጥ አፍስሱ እና ለስላሳ ያድርጉት።
- የተዘጋጁትን ፕለምቶች በጠፍጣፋ ቅርጽ ላይ በሊጡ ላይ ያስቀምጡ, የተቆረጠውን ገጽታ ወደ ላይ በማዞር. የተዘጋጀውን የማር መረቅ በፕለም ላይ ያሰራጩ እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለ 50-50 ደቂቃዎች መጋገር.
- የመጋገሪያው ጊዜ ከግማሽ በኋላ, በተቆራረጡ ወይም በተቆራረጡ የአልሞንድ ፍሬዎች ይረጩ እና መጋገርን ይጨርሱ.
- ኬክን ያስወግዱ እና በሽቦ መደርደሪያ ላይ ለማቀዝቀዝ ይተዉት. ከማቅረብዎ በፊት ከሻጋታው ውስጥ ያስወግዱ እና በዱቄት ስኳር ይረጩ.
- የተከተፈ ክሬም ከእሱ ጋር ጥሩ ጣዕም አለው.
- ጠቃሚ ምክር 10: ህፃናት የማይመገቡ ከሆነ, ወተቱ በአማሬቶ ሊተካ ይችላል. ከፈለጋችሁ የአልሞንድ እንጨቶችን ወይም ጥራሮችን በሱፍ አበባ ዘሮች መተካት ይችላሉ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 122kcalካርቦሃይድሬት 19gፕሮቲን: 1gእጭ: 4.3g
