in

የተጠቆመ ጎመን, ጥቁር ፑዲንግ እና ድንች መጥበሻ

510 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 1 ሰአት 10 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 3 ሕዝብ
ካሎሪዎች 137 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 200 g ጎመን
  • 350 g ድንች
  • 1 ቀይ ሽንኩርት
  • 1 Apple
  • 200 g የደም ቅጠላ ቅጠል
  • 150 g ክሬም
  • 3 የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ
  • 3 የሻይ ማንኪያ ማርዮራም
  • ጨው
  • በርበሬ

መመሪያዎች
 

  • ድንቹን ይላጡ, ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በድስት ውስጥ በሙቅ ዘይት ይቅቡት ፣ ደጋግመው ይቀይሩት።
  • ጎመንን ከግንዱ ውስጥ በንጣፎች ውስጥ ያስወግዱት, ሽንኩሩን ወደ ቀጭን ቀለበቶች ይላጡ, ፖም ይታጠቡ, ዋናውን ያስወግዱ እና ወደ ክበቦች ይቁረጡ.
  • አሁን የተጠቆመውን ጎመን ወደ ድንቹ ጨምሩ እና በአጭሩ ይቅቡት።
  • ጥቁር ፑዲንግ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወደ ሾጣጣ ጎመን ድንች ከፖም እና ቀይ ሽንኩርት ጋር ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ለ 5-8 ደቂቃዎች ይቅቡት.
  • ሰናፍጭውን ከኮምጣጤ ክሬም እና ማርጃራም ጋር ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ, ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጉ.
  • አሁን በሳህን ላይ አዘጋጁ እና ይደሰቱ - Bon appetit; 🙂

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 137kcalካርቦሃይድሬት 7.2gፕሮቲን: 6.6gእጭ: 9g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




መጋገር፡ የጅምላ ዱቄት እንጀራ

በቅመም የተሞላ ጎመን ጥቅልል ​​- ከልብ ቤከን መረቅ ጋር…