John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
polenta
- 180 g Polenta
- 500 ሚሊሊተርስ ኦት ክሬም
- 250 ሚሊሊተርስ ውሃ
- 1 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ተቆርጧል
- 1 ቀይ ሽንኩርት, የተቆረጠ
- 1,5 ጠረጴዛ የተከተፉ የፓሲሌ ቅጠሎች
- 1 ጠረጴዛ የማከዴሚያ ነት የተጠበሰ እና ጨው. የተቆረጠ
- 1 ጠረጴዛ ሮዝ paprika ዱቄት
- ጨውና በርበሬ
አትክልት
- 300 g Beetroot tubers
- 500 g ብርቱካን ጣፋጭ ድንች
- 500 g ትኩስ ሊቅ
- 1 ቀይ ቃሪያዎች
- 3 ሻልቶች
- 1 ሮዝሜሪ sprig
- 1 ጠረጴዛ ካላማንሲ የበለሳን ኮምጣጤ
- በአማራጭ, ጥቂት የሎሚ ጭማቂ
- 1 ጠረጴዛ ቲማቲም እና የሮኬት ዘይት
- እንደ አማራጭ የወይራ ዘይት
- 1 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ተቆርጧል
- 1 የተከተፈ ትኩስ በርበሬ
- ጨው
- ኩብ ፔፐር
- የማብሰያ ቱቦ
መመሪያዎች
አትክልት
- ባቄላውን, ጣፋጩን ድንች እና ቀይ ሽንኩርት ይላጩ. ቃሪያዎቹን አስኳል. ሁሉንም አትክልቶች ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
- ነጭ ሽንኩርት, ዘይት, ሮዝሜሪ ስፕሪግ እና የበለሳን ኮምጣጤ, ጨው እና በርበሬ በማብሰያ ቱቦ ውስጥ ያስቀምጡ. የማብሰያውን ቱቦ በደንብ ይዝጉት, ትንሽ ይመዝገቡ እና አትክልቶቹን ትንሽ ያናውጡ.
- በሙቀት ምድጃ ውስጥ በግምት። 220 ° በግምት። 30 ደቂቃዎች.
polenta
- በሽንኩርት ውስጥ በሽንኩርት ውስጥ በሽንኩርት ይቅቡት.
- ኦት ክሬም ጨምሩ እና ወደ ሙቀቱ አምጡ. በፖሊንታ ውስጥ ይቅበዘበዙ. ቀስ በቀስ ውሃውን ይጨምሩ. ደጋግመው ይንቀጠቀጡ. ከ 3 ደቂቃዎች በኋላ ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያውጡት ።
- ማከዴሚያ, ፓሲስ እና ፓፕሪክ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ. በጨው እና በርበሬ ለመቅመስ.
- የአበባ ዱቄትን ከአትክልቶች ጋር ያቅርቡ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 57kcalካርቦሃይድሬት 8.8gፕሮቲን: 1.8gእጭ: 1.5g
