ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
የፈረንሣይ toast
- 4 brioche
- 5 እንቁላል
- 500 ml ወተት
- 150 ml ቅባት
- 120 g ሱካር
- 1 የቫኒላ ፓዶዎች ( pulp ብቻ)
- 1 ቁንጢት ጨው
- 6 tbsp ቅቤ
የቤሪ ሰላጣ
- 150 g ፍራፍሬሪስ
- 150 g እንጆሪዎች
- 150 g እንጆሪዎች
- 150 g እንጆሪዎች
- 1 tbsp ግራንድ ማኒየር
- 3 tbsp ያልተለቀቀ የፒስታቺዮ ፍሬዎች
- 3 tbsp የታሸገ ስኳር
- ኮሰረት
መመሪያዎች
- ብሩሹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በአንድ ሳህን ውስጥ አረፋ እስኪፈጠር ድረስ እንቁላል ፣ ወተት ፣ ክሬም ፣ ስኳር ፣ የቫኒላ ጭማቂ እና ትንሽ ጨው ይምቱ ። የብሪዮሽ ቁርጥራጮቹን በወተት እና በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ይንከሩት እና ከዚያ በመጋገሪያ መጋገሪያ ውስጥ ያድርጓቸው። የተረፈውን ፈሳሽ በብሩሽ ላይ ወደ መጋገሪያ ድስ ያፈስሱ. ከላይ ያለውን የቅቤ ቅንጣትን በደንብ ያሰራጩ። ሁሉንም ነገር በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት እና የወተት እና የእንቁላል ድብልቅ እስኪቀላቀል ድረስ ይጋግሩ.
- እስከዚያ ድረስ ቤሪዎችን እና ፒስታስኪዮዎችን በኩሽና ቢላዋ ይቁረጡ. ከዚያም ቤሪዎቹን ከግራንድ ማርኒየር ጋር ያዋህዱ.
- በመጨረሻም አሁንም ሞቃታማውን ምስኪን ናይት ከሻጋታው ውስጥ ይቁረጡ, በሳህኑ ላይ ያስቀምጡት, በዙሪያው ያለውን የቤሪ ሰላጣ ያዘጋጁ እና ከተቆረጡ ፒስታስኪዮዎች ጋር ይረጩ. ከዚያም ጥቂት ተጨማሪ ዱቄት ስኳር በላዩ ላይ ያንሱ እና ከአዝሙድ ጋር ያጌጡ።
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 196kcalካርቦሃይድሬት 16.1gፕሮቲን: 2.5gእጭ: 13.1g