in

ምስኪን ናይቲ ከብሪዮሽ ከቤሪ ሰላጣ

55 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 30 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 5 ሕዝብ
ካሎሪዎች 196 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

የፈረንሣይ toast

  • 4 brioche
  • 5 እንቁላል
  • 500 ml ወተት
  • 150 ml ቅባት
  • 120 g ሱካር
  • 1 የቫኒላ ፓዶዎች ( pulp ብቻ)
  • 1 ቁንጢት ጨው
  • 6 tbsp ቅቤ

የቤሪ ሰላጣ

  • 150 g ፍራፍሬሪስ
  • 150 g እንጆሪዎች
  • 150 g እንጆሪዎች
  • 150 g እንጆሪዎች
  • 1 tbsp ግራንድ ማኒየር
  • 3 tbsp ያልተለቀቀ የፒስታቺዮ ፍሬዎች
  • 3 tbsp የታሸገ ስኳር
  • ኮሰረት

መመሪያዎች
 

  • ብሩሹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በአንድ ሳህን ውስጥ አረፋ እስኪፈጠር ድረስ እንቁላል ፣ ወተት ፣ ክሬም ፣ ስኳር ፣ የቫኒላ ጭማቂ እና ትንሽ ጨው ይምቱ ። የብሪዮሽ ቁርጥራጮቹን በወተት እና በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ይንከሩት እና ከዚያ በመጋገሪያ መጋገሪያ ውስጥ ያድርጓቸው። የተረፈውን ፈሳሽ በብሩሽ ላይ ወደ መጋገሪያ ድስ ያፈስሱ. ከላይ ያለውን የቅቤ ቅንጣትን በደንብ ያሰራጩ። ሁሉንም ነገር በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት እና የወተት እና የእንቁላል ድብልቅ እስኪቀላቀል ድረስ ይጋግሩ.
  • እስከዚያ ድረስ ቤሪዎችን እና ፒስታስኪዮዎችን በኩሽና ቢላዋ ይቁረጡ. ከዚያም ቤሪዎቹን ከግራንድ ማርኒየር ጋር ያዋህዱ.
  • በመጨረሻም አሁንም ሞቃታማውን ምስኪን ናይት ከሻጋታው ውስጥ ይቁረጡ, በሳህኑ ላይ ያስቀምጡት, በዙሪያው ያለውን የቤሪ ሰላጣ ያዘጋጁ እና ከተቆረጡ ፒስታስኪዮዎች ጋር ይረጩ. ከዚያም ጥቂት ተጨማሪ ዱቄት ስኳር በላዩ ላይ ያንሱ እና ከአዝሙድ ጋር ያጌጡ።

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 196kcalካርቦሃይድሬት 16.1gፕሮቲን: 2.5gእጭ: 13.1g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ፕለም ቹትኒ

የምስራቃዊ ሳጅ ዶሮ ከእንጉዳይ ፣ ከሾላ እና ከአትክልቶች እና ከሳፍሮን ሩዝ ጋር