in

የድንች ክሮች ከሳልሞን, ክሬም አይብ እና ሰላጣ ጋር

53 ድምጾች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 2 ሕዝብ
ካሎሪዎች 300 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 4 ስሊዎች ማጨስ ሳልሞን
  • 6 ድንች ድንች

ለክሬም አይብ ክሬም

  • 100 g ከጣፋጭ ወተትና ከክሬም የተሰራ ለስላሳ ለጋ ዓይብ
  • 100 g ክሬም
  • ጨው በርበሬ
  • 1 tsp የደረቀ ሚንት
  • ጭማቂ ግማሽ ሎሚ

ለስላቱ

  • 100 g ሩኮላ
  • ጨው በርበሬ
  • የሎሚ ጭማቂ
  • የወይራ ዘይት
  • አጋቭ ሽሮፕ

መመሪያዎች
 

  • በሁለቱም በኩል በትንሽ ዘይት በድስት ውስጥ የድንች ቁርጥራጮችን በድስት ውስጥ ይቅሉት ። እስከዚያ ድረስ ለክሬም አይብ ክሬም ያሉትን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ, አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ወተት ይጨምሩ, ክሬሙ በጣም ጠንካራ እንዳይሆን. ከአዝሙድና (ክሬሙ ደስ የሚል አዲስ ትኩስነት የሚሰጥ) ፋንታ ዕፅዋት ወይም ፈረሰኛ መጠቀምም ይቻላል።
  • ከዕቃዎቹ ውስጥ ለስላጣው ቪናግሬት ያዘጋጁ, ሰላጣውን ይሰብስቡ. በእያንዳንዱ ጠፍጣፋ ላይ ሶስት የድንች ክሮች, 2 የሳልሞን ቁርጥራጮች, አንዳንድ ክሬም እና ሰላጣ ያስቀምጡ. በምግቡ ተደሰት!

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 300kcalካርቦሃይድሬት 2.6gፕሮቲን: 6.8gእጭ: 29.3g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




Pappardelle ከእንቁላል ጋር

የእስያ ካሮት ሾርባ ከፕሪም ጋር