in

ማሰሮዎችን እና ጠርሙሶችን ለቆርቆሮ በትክክል ያዘጋጁ

ሻጋታ እንዳይፈጠር ለመከላከል ጃም, ጭማቂ, ወዘተ ሲጠብቅ ምን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብኝ?

በመሠረቱ, በሚጠበቁበት ጊዜ, ሁሉም መሳሪያዎች ንጹህ መሆናቸውን እና ምግቡ መታጠብ እና ሻጋታ አለመሆኑን ያረጋግጡ. በሻጋታ የሚመረቱ መርዛማዎች - ማይኮቶክሲን የሚባሉት - የማይታዩ እና በማሞቅ ሊጠፉ አይችሉም.

ኮንቴይነሮችን በተቻለ መጠን ከጀርም ነጻ ለማድረግ የተለያዩ ዘዴዎች አሉ. ኮንቴይነሮች, ክዳኖች እና የጎማ ቀለበቶች ለሚመለከታቸው ሙቀቶች ተስማሚ መሆናቸውን ሁልጊዜ ማረጋገጥ አለበት. በመጀመሪያ እቃዎቹ በሙቅ ውሃ እና በሳሙና መታጠብ አለባቸው, ከዚያም ከሚከተሉት ዘዴዎች ውስጥ አንዱ ጥቅም ላይ ይውላል.

  1. የፈላ ውሃ ዘዴ
  2. ማሰሮ ዘዴ
  3. የምድጃ ዘዴ
  4. የእቃ ማጠቢያ ዘዴ
  5. የእንፋሎት ዘዴ

የፈላ ውሃ ዘዴ

  • ብርጭቆዎችን በፈላ ውሃ እስከ ጫፉ ድረስ ይሙሉ።
  • ለ 10 ደቂቃዎች ይውጡ.
  • ውሃውን አፍስሱ እና እቃዎቹን በንፁህ የኩሽና ፎጣ ላይ ወደላይ ያርቁ.
  • በትንሹ የፈላ ውሃን በክዳኑ ላይ አፍስሱ።

ይህ ዘዴ በተለይ ለትንሽ ብርጭቆዎች ተስማሚ ነው.

ማሰሮ ዘዴ

  • ማሰሮዎቹን በትልቅ ጥልቅ ድስት ውስጥ ወደላይ አስቀምጡ እና ማሰሮዎቹን እና ማሰሮዎቹን በውሃ ይሙሉ።
  • ውሃውን ወደ ድስት አምጡ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት።
  • ማሰሮዎቹን በማንሳት በንጹህ የኩሽና ፎጣ ላይ ተገልብጦ ያፈስሱ።
  • ሽፋኑን እና የጎማ ቀለበቶችን ለጥቂት ሰከንዶች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይንከሩት.

የምድጃ ዘዴ

  • ምድጃውን እስከ 160 ° ሴ ድረስ ቀድመው ይሞቁ.
  • በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ማሰሮዎችን በመደርደሪያ ላይ ያስቀምጡ. ሙቀት-ነክ የሆኑ ክዳኖች በፕላስቲክ ማኅተም (የተጠማዘዘ) ወይም የጎማ ቀለበቶች በድስት ውስጥ ተለይተው መታከም አለባቸው (የድስት ዘዴን ይመልከቱ)።
  • ለ 10 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይተው.
  • እቃው ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.

በዚህ ዘዴ ብዙ ብርጭቆዎች በተመሳሳይ ጊዜ ሊታከሙ ይችላሉ.

የእቃ ማጠቢያ ዘዴ

  • እቃውን እና ክዳኑን በእቃ ማጠቢያ ውስጥ ያስቀምጡ - ሌሎች ምግቦች ከእሱ ጋር መታጠብ የለባቸውም.
  • ከፍተኛውን የሙቀት መጠን ማጠቢያ መርሃ ግብር ይምረጡ, ቢያንስ 60 ° ሴ መድረስ አለበት. ማጽጃ አስፈላጊ አይደለም.

በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ምክንያት, ይህ ዘዴ ተስማሚ የሚሆነው ምግቡ በሙቅ ከተሞላ ወይም እንደገና ከተቀቀለ ብቻ ነው.

የእንፋሎት ዘዴ

ኮንቴይነሮች በእንፋሎት ውስጥ በ 100 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ማምከን ይችላሉ. መሣሪያው ለዚህ ልዩ ፕሮግራም ሊኖረው ይችላል. አብዛኛዎቹ የምግብ ማቀነባበሪያዎች የማብሰያ ተግባር ያላቸው በእንፋሎትም ማምከን ይችላሉ.

አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

በፋይቲክ አሲድ ምክንያት ከመብላትዎ በፊት ለውዝ መጠጣት አለብዎት?

Gellan ምንድን ነው እና በሃሺሞቶ ሊበሉት ይችላሉ?