John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
ሊጥ
- 100 g ዱቄት
- 40 g ቅቤ
- 1 ቁንጢት ጨው
- 1 tbsp ነጭ ኮምጣጤ
- 1 tbsp ውሃ
መጨመሪያው
- 0,5 ቀይ በርበሬ ፣ እረፍት
- 3 የፀደይ ሽንኩርት, እረፍት
- 1 ቲማቲም, እረፍት
- በርበሬ
- 1 እንቁላል
- 50 ml ክሬም 10% ቅባት
- 1 ቁንጢት ጨው
መመሪያዎች
ዱቄቱን
- ከዱቄት, ከቅቤ, ከጨው, ትንሽ ውሃ እና ኮምጣጤ ውስጥ ጠንካራ ዱቄት ያዘጋጁ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
- የኩይስ ቆርቆሮ (19 ሴ.ሜ) ይቅቡት እና ይከርክሙ እና ዱቄቱን ይጫኑ እና ጠርዞቹን ወደ ላይ ይጎትቱ።
መጨመሪያው
- የቡልጋሪያ ፔፐርን ወደ ትናንሽ ኩብ, የፀደይ ሽንኩርት ወደ ቀለበቶች እና ቲማቲሞች - ገለባውን ማስወገድ አይርሱ - ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
- አሁን በመጀመሪያ ፔፐር በዱቄት, በፔፐር, ከዚያም በፀደይ የሽንኩርት ቀለበቶች ላይ እና በመጨረሻም የቲማቲም ሽፋኖችን አስቀምጡ. በፔፐር እንደገና ይቅቡት.
- ክሬሙን ከእንቁላል እና ከጨው ጋር ያርቁ እና በአትክልቶቹ ላይ ያፈስሱ.
- ምድጃውን እስከ 160 ዲግሪ ያርቁ እና ጠርዞቹ ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ ለ 35 ደቂቃዎች በውስጡ ያለውን ኩዊስ ይጋግሩ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 313kcalካርቦሃይድሬት 33.2gፕሮቲን: 5.3gእጭ: 17.6g
