John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 200 g ቅቤ
- 250 g ዱቄት
- 180 g ሱካር
- 3 እንቁላል
- 1 tsp መጋገር ዱቄት
- 5 ሉህ ጄልቲን
- 50 g የተከተፈ የአልሞንድ ፍሬዎች
- 300 g ቅባት
- 400 g የቀዘቀዙ እንጆሪዎች
- 1 እሽግ የቫኒላ ስኳር
መመሪያዎች
- ቅቤን ከ 60 ግራም ስኳር ጋር በማቀላቀል አረፋ እስኪያልቅ ድረስ, 1 ሙሉ እንቁላል እና 2 እንቁላል አስኳሎች ይቀላቅሉ. በዱቄት እና በመጋገሪያ ዱቄት ውስጥ ይቀላቅሉ. ዱቄቱን ወደ ሁለት 28 ሴ.ሜ ስፕሪንግፎርም ያፈሱ።
- እንቁላል ነጭውን በትንሽ ጨው እና 60 ግራም ስኳር እስከ ጠንካራ ድረስ ይምቱ, በመሠረቱ ላይ ያሰራጩ. በ 175 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር. አንድ መሠረት ወደ 12 ኬክ ይቁረጡ.
- ጄልቲንን ይንከሩት ፣ ክሬሙን ከቀረው ስኳር ጋር እስከ ጠንካራ ድረስ ይቅፈሉት ፣ ጄልቲን ይቅፈሉት እና ወደ ክሬም ያሽጉ። ፍራፍሬዎቹን በትንሽ ስኳር ይቀልጡት, 1/3 የሾርባ ፍራፍሬን ከጭማቂው ጋር ወደ ክሬም ይሰብስቡ.
- ክሬሙን በመሠረቱ ላይ ያድርጉት እና በቀሪዎቹ እንጆሪዎች ይሸፍኑ። የኬክ ቁርጥራጮችን ከላይ አስቀምጡ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 41kcalካርቦሃይድሬት 10g
