in

ቀይ ቦርችት።

54 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 2 ሰዓቶች 20 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 6 ሕዝብ
ካሎሪዎች 25 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

- ሾርባ -

  • 2 ሊትር ውሃ
  • 2 እቃ ከፍተኛ የጎድን አጥንት
  • 2 እቃ መቅኒ አጥንት
  • 1 ልክ ሽንኩርት

-- አትክልት --

  • 1 kg ድንች
  • 1 መካከለኛ መጠን ያለው ትኩስ ነጭ ጎመን
  • 1 እቃ አረንጓዴ ቃሪያዎች
  • 1 እቃ ትኩስ betroot
  • 1 ቅርንጫፍ ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም
  • 1 ጡት ነጭ ሽንኩርት ትኩስ

- ያበረታታል -

  • 1 ይችላልን የተጣራ ቲማቲሞች
  • 2 tbsp የቲማቲም ድልህ
  • ጨው
  • በርበሬ

ጠረጴዛው ላይ --

  • ክሬም
  • የደረቁ ቀይ በርበሬ

መመሪያዎች
 

  • ለስጋው, ቀይ ሽንኩርቱን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ እና በትልቅ ድስት ውስጥ በውሃ ውስጥ ከስጋ እና ከማርሞስ ጋር ይቅቡት. ከዚያም በመካከለኛ ሙቀት ላይ ለ 1 ሰዓት ተሸፍኖ ማብሰል.
  • ድንች, ቡልጋሪያ ፔፐር እና ባቄላ ወደ ኩብ ይቁረጡ. ጎመንን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ዲዊትን ይቁረጡ እና ነጭ ሽንኩርትውን ይቁረጡ. ከዚያ ሁሉንም ነገር ወደ ሾርባው ውስጥ ይጨምሩ እና ለሌላ ሰዓት ያብስሉት።
  • ከ 2 ሰአታት በኋላ, የጡን አጥንቶችን ያስወግዱ. ስጋውን ያስወግዱ, ወደ ንክሻ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና እንደገና ይጨምሩ.
  • በመጨረሻም ቲማቲሞችን እና የቲማቲም ፓቼን ይጨምሩ እና በጨው እና በርበሬ ይጨምሩ.
  • በጠረጴዛው ላይ አንድ የሾርባ ማንኪያ ክሬም በአንድ ሳህን ውስጥ በአንድ ሳህን ውስጥ መጨመር እና በትንሹ በተጠበሰ በርበሬ ሊጨመር ይችላል።

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 25kcalካርቦሃይድሬት 5.1gፕሮቲን: 0.8g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ከግሉተን ነፃ የኩኪ ሊጥ - የኩኪ መቁረጫዎችን የሚሠሩት በዚህ መንገድ ነው።

የካርድሞም ቸኮሌት ኩኪዎች