in ,

ሮኬት እና ሞዛሬላ ሰላጣ

54 ድምጾች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 2 ሕዝብ
ካሎሪዎች 157 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 300 g ፈገግታ
  • 250 g ቀን ቲማቲም
  • 250 g mozzarella
  • 1 ሽንኩርት
  • 3 tbsp የወይራ ዘይት
  • 3 tbsp ውሃ
  • 2 tbsp የበለሳን ኮምጣጤ
  • ጨው
  • በርበሬ
  • 1 tbsp ሱካር
  • የበለሳን ክሬም

መመሪያዎች
 

  • አሩጉላውን ያጠቡ ፣ በቆርቆሮ ውስጥ አፍስሱ እና በድስት ውስጥ ያኑሩት ፣ ቲማቲሞችን ይታጠቡ እና በጠርዙ ላይ ባለው አሩጉላ ላይ ያሰራጩ ፣ ሽንኩሩን ይላጩ ፣ ቀለበቶችን ይቁረጡ እና ሰላጣውን መሃል ላይ ያድርጉት ።
  • የወይራ ዘይት, የበለሳን ኮምጣጤ, ውሃ, ጨው, ፔፐር እና ስኳር በትንሽ ስፒን-ላይ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ, ይዝጉ, በደንብ ይንቀጠቀጡ እና ቀስ በቀስ ሰላጣውን ያፈስሱ.
  • ሞዞሬላውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ሰላጣውን ያስቀምጡ እና ሁሉንም ነገር በበለሳን ክሬም ያጌጡ. በምግቡ ተደሰት !!!

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 157kcalካርቦሃይድሬት 1.9gፕሮቲን: 5.2gእጭ: 14.3g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

አምሳያ ፎቶ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ክሬም ድንች እና አይብ ሾርባ ከጣፋጭ መሙያ ጋር

በቅመም ዶሮ ከካሮት አበባዎች እና ከድንች አበባ ግሬቲን ጋር