ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
ለድንች አበባዎች;
- 250 g የሰም ድንች
- 2 tbsp የወይራ ዘይት
- 0,5 tsp Turmeric
- 2 ትልቅ የባህር ጨው
ለዳቦ / ዲዊ ክሬም;
- 75 g ክሬም ፍራች (½ ጥቅል)
- 2 tbsp ዲል (የቀዘቀዘ)
- 2 tsp ደረቅ ሰናፍጭ
- 1 ቁንጢት ጨው
- 1 ቁንጢት በርበሬ
- 0,5 tsp ሱካር
ለሳልሞን ቅጠል;
- 1 የሳልሞን ቅጠል (በግምት 125 ግ)
- 1 tsp ቅቤ
ለማገልገል:
- 1 ለጌጣጌጥ የባሲል ቅጠል.
መመሪያዎች
- ድንቹን ከላጣው ጋር ያፅዱ ፣ በአትክልቱ አበባ መፍጨት / ልጣጭ 2 በ 1 የማስዋቢያ ምላጭ ፣ ለጌጣጌጥ የድንች አበባ ቁርጥራጮች ይቁረጡ (ከ 6 - 8 ሚሜ ውፍረት) በቢላ ፣ በወይራ ዘይት (2 tbsp) ውስጥ ከቱርሚክ ጋር ይቅቡት ። (½ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ) የፈረንሳይ ጥብስ ትሪ (በአማራጭ የዳቦ መጋገሪያውን በመጋገሪያ ወረቀት የተሸፈነውን) ያስቀምጡ እና በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ከሳልሞን ቅጠል ጋር ለ 30 ደቂቃዎች ያህል መጋገር። ከእቃዎቹ ውስጥ ዲዊትን ክሬም ይቀላቅሉ. የሳልሞንን ቅጠል በቅቤ (1 የሻይ ማንኪያ) ሰሃን ውስጥ ያስቀምጡ እና በዲዊች ክሬም ይሸፍኑ. ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ከድንች አበባዎች ጋር ያብሱ. በሳህኑ ላይ ያዘጋጁ ፣ በባሲል ቁርጥራጮች ያጌጡ እና ያገልግሉ።
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 568kcalካርቦሃይድሬት 10.7gፕሮቲን: 1gእጭ: 59g