የሳልሞን ጽጌረዳዎች በሃሽ ቡኒዎች ከካቪያር ዲፕ ጋር

ያጨሱትን የሳልሞን ቁርጥራጮች ወደ ትንሽ ሮዝ ይለውጡ

ጎምዛዛ ክሬም በጨው እና በርበሬ እንዲሁም ጥቂት የሎሚ ጭማቂ ጠብታዎች እንዲቀምሱ እና ሁሉንም ነገር በደንብ እንዲቀሰቅሱ (እንግዶቹ ሳህኑን በሾርባ ክሬም ያገኛሉ ... ነገር ግን እንደ እኔ ያሉ የወተት ተዋጽኦዎችን እንዲበሉ የማይፈቀድልዎ ከሆነ ፣ መጠቀም ይችላሉ) የአኩሪ አተር ምግብ በትንሽ የበለሳን ኮምጣጤ እና የአኩሪ አተር ምግብ ከኮምጣጣ ክሬም ይልቅ ከላይ የተዘረዘሩት ቅመሞች በጥሩ ሁኔታ የተቀመሙ ናቸው)

ሩካላውን ያጠቡ እና ያሽከረክሩት - ፖም የበለሳን ኮምጣጤ ፣ ጨው እና በርበሬ ፣ ትንሽ ስኳር ፣ የሎሚ ዘይት ወደ ጥሩ የፍራፍሬ ማርናዳ ጣዕም ይጨምሩ - ከማገልገልዎ በፊት ሩኮላውን በ marinade ይጎትቱ።

የምግብ አዘገጃጀቱን እና ንጥረ ነገሮችን በሚከተለው ስር ማግኘት ይቻላል-ፈጣን ድንች rösti ......... በጣም ትንሽ የሮስቲ ክምር በሙቅ ዘይት ውስጥ ይጋገራል እና ወዲያውኑ በኩሽና ክሬፕ ላይ ይቀመጣሉ - ለብ ባለ ሙቅ ውስጥ። ቧንቧው እስኪሞቅ ድረስ ይሞቁ

የተቀቀለውን ሩካላ በሳህኑ ላይ ያድርጉት - የሳልሞን ጽጌረዳዎች በላዩ ላይ - ከጎኑ ያለው ትንሽ ሩስቲስ እና በላዩ ላይ የሾርባ ክሬም ማንኪያውን በላዩ ላይ ያስቀምጡ - አንድ የሻይ ማንኪያ ትራውት ካቪያር በላዩ ላይ እና የእኛ ቆንጆ እና ፈጣን ጀማሪ ዝግጁ ነው።