in

የአሸዋ ኬክ ከማርዚፓን እና ከቸኮሌት ሽፋን ጋር

56 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 1 ሰአት
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 12 ሕዝብ
ካሎሪዎች 407 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 250 g ማርጋሪን ወይም ቅቤ
  • 200 g ሱካር
  • 1 እሽግ የቫኒላ ስኳር
  • 1 ቁንጢት ጨው
  • 8 ጭንቀቶች የሎሚ ጣዕም
  • 4 እንቁላል
  • 125 g የስንዴ ዱቄት
  • 125 g የምግብ ስታርች
  • 1,5 g መጋገር ዱቄት
  • 150 g የመረጡት Jam
  • 200 g ማርዚፓን ጥሬ ክብደት
  • 200 g የቸኮሌት በረዶ ጨለማ

መመሪያዎች
 

  • ቅቤን ቀልጠው ከዚያ ወደ ድብልቅ ሳህን ውስጥ ያስገቡ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለ 1/2 ደቂቃ ያህል የተጠናከረውን ቅባት ያነሳሱ. ቁርኝት እስኪፈጠር ድረስ ቀስ በቀስ በስኳር, በቫኒላ ስኳር, በጨው እና በሎሚ መዓዛ ውስጥ ይቀላቅሉ. ከዚያም በ 4 እንቁላሎች ውስጥ ይንቁ, ከዚያም ዱቄት, የበቆሎ ዱቄት እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ይጨምሩ. በቅባት የተጋገረ ድስት ውስጥ አስቀምጡ እና ለ 65-75 ደቂቃዎች መጋገር. በ 165-185 ዲግሪ. ከመጋገሪያው በኋላ, ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት. ማሰሪያውን ያሞቁ እና በኬክ ላይ ይቦርሹት. ከዚያም ማርዚፓን እና በኬክ ላይ ይንጠፍጡ ቸኮሌት ፈሳሽ ይሁን ከዚያም ይሸፍኑት. ጥሩ ስኬት ።

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 407kcalካርቦሃይድሬት 70.2gፕሮቲን: 7.7gእጭ: 10.3g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




የገና ፓስታ መጋገር

ለቁርስ የሚሆን ቸኮሌት