ቋሊማ ወጥ

ዘይቱን በድስት ውስጥ ይሞቁ ፣ የሾርባውን ኩብ ወይም ቁርጥራጮች ይቅሉት ፣ ከዚያ ሽንኩርትውን ይጨምሩ እና በላዩ ላይ ላብ ያድርጉ። ሁሉንም ነገር በሾርባው ላይ ያድርጉት ፣ በደንብ ያሽጉ እና የቲማቲን ንጹህ ይጨምሩ ፣ በቀስታ ይቅለሉት ፣ ከባሳሚክ ኮምጣጤ ፣ ካሪ እና ስኳር ጋር ይቀላቅሉ እና በጨው እና በርበሬ ይረጩ። ብዙውን ጊዜ ከእሱ ጋር ኑድል አለን