ሳቮሪ ግራቲን ሜዳሊያዎች

አፕሪኮቹን እጠቡ, ግማሹን ይቁረጡ, ድንጋዮችን ያስወግዱ እና ወደ ክበቦች ይቁረጡ. ሙላዎቹን እጠቡ ፣ ያድርቁ እና በግምት ወደ ሜዳሊያዎች ይቁረጡ ። 3 ሴንቲ ሜትር ውፍረት.

ቅቤ ቅቤን በድስት ውስጥ ያሞቁ። በሁሉም ጎኖች ላይ ለግምት ሜዳሊያዎችን በብርቱ ይቅቡት። በከፍተኛ ሙቀት ላይ 2 ደቂቃዎች. ሜዳሊያዎችን በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. በሾርባ ውስጥ አፍስሱ. በሜዳሊያዎቹ ላይ የአፕሪኮት ቺዝ እና አይብ በቁራጭ ያሰራጩ። በጨው እና በርበሬ ወቅት. ለ 175-150 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ (የኤሌክትሪክ ምድጃ: 15 ° ሴ, ኮንቬንሽን: 20 ° ሴ) በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ.

እስከዚያ ድረስ አሩጉላውን ማጽዳት, ማጠብ እና ማፍሰስ. የተከተፉ ሜዳሊያዎችን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና በሮኬት ይረጩ።

ነጭ ዳቦ ወይም ቅጠላ ቅቤ ባጌት ከእሱ ጋር ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል.