in ,

Semolina ገንፎ ከ Raspberry Compote ጋር

58 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 25 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 3 ሕዝብ
ካሎሪዎች 82 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 150 g Raspberries ትኩስ
  • 1 tsp ብሉቱዝ ስኳር
  • 2 tbsp ውሃ
  • 1 tsp የምግብ ስታርች
  • 500 ml ወተት
  • 1 tsp ሱካር
  • 1 ቁንጢት ጨው
  • 50 g ለስላሳ የስንዴ semolina
  • 30 g የተከተፈ የአልሞንድ ፍሬዎች
  • 1 እንቁላል

መመሪያዎች
 

  • ለ Raspberry compote: እንጆሪዎችን በድስት ውስጥ ከ ቡናማ ስኳር ጋር በማዋሃድ ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የበቆሎውን ዱቄት እና ውሃ በአንድ ኩባያ ውስጥ አፍስሱ ፣ ወደ ሙቀቱ አምጡ እና ለብ ያለ ሙቀት እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
  • ለሴሞሊና ገንፎ: ወተት, ስኳር እና ትንሽ ጨው ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. ለስላሳው የስንዴ ሩዝ እና ወደ 20 ግራም የአልሞንድ ፍሌክስ በዊስክ ይቅፈሉት እና ለ 3-5 ደቂቃዎች በመለስተኛ ሙቀት ላይ በማነሳሳት ለ 3-200 ደቂቃዎች እንዲያብጡ ይፍቀዱ የቀዘቀዘውን ሴሞሊና ይጨምሩ እና ከዚያም እንቁላል ነጭውን በጥንቃቄ ያሽጉ. ሴሚሊናን በ ብርጭቆዎች (እያንዳንዱ ሚሊ ሊትር) ይሙሉት እና የ Raspberry compote ከቀሪዎቹ የአልሞንድ ፍሬዎች ጋር ይረጩ እና ያገልግሉ።

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 82kcalካርቦሃይድሬት 8.4gፕሮቲን: 3.3gእጭ: 3.7g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




የተጣራ ሆድ በተጠበሰ አትክልቶች ላይ

ቻይና ፓን ከኑድል ጋር