ፈገግታ - ቡን

ቡን ሊጥ

• ዱቄቱን ይመዝኑ እና በተቀጣጣይ ጎድጓዳ ሳህን ወይም ማሽን ውስጥ ያስቀምጡ። አንድ በኋላ የአልሞንድ ወተት ፣ የዘይት ዘይት ፣ ጨው ፣ የቢት ሽሮፕ ፣ የቫኒላ ፓስታ (ከፖድ) ፣ የተከተፈ እርሾ እና የተጣራ ውሃ ይጨምሩ። ሁሉንም ነገር አንድ ላይ ያሽጉ. ከተቻለ ዱቄቱ በቀላሉ ሊበላሽ የሚችል መሆን አለበት.
• ካልሆነ ሊጠቀሙበት በሚፈልጉት የዱቄት አይነት ላይ በመመስረት የውሃውን መጠን ያስተካክሉ ወይም በቀላሉ ተጨማሪ ዱቄት ይጨምሩ. ዱቄቱን አንድ ጊዜ በንጹህ እጆች ቀቅለው ወደ ሳህኑ ውስጥ ያስገቡት። ይሸፍኑ እና ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ.
• ለ 1 ሰዓት ያህል እንዲነሳ ያድርጉ. በዚህ ጊዜ የዳቦው ሊጥ በእጥፍ መጨመር አለበት. "ከተራመዱ" በኋላ ከሳህኑ ውስጥ እንደገና ይውሰዱት. በደንብ ያሽጉ፣ እንደፈለጋችሁት ዱቄቱን በ 7 ዳቦዎች ይከፋፍሉት። አንድ ጠፍጣፋ ወይም ጥልቅ ሳህን ወስደህ በላዩ ላይ ዱቄት አድርግ.
• በውስጡ የተዘጋጁትን ጥቅልሎች ይንከባለሉ. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ከብራና ወረቀት ጋር ወይም ያለሱ ያስምሩ። ፈገግ ያለ የኩኪ መቁረጫ ይውሰዱ ወይም ሌላ ከወደዱ ወደ ቡኒው መሃል ጠልቀው ይጫኑት። በመጋገሪያው ላይ ያስቀምጡ እና በመጋገሪያ ፎጣ ይሸፍኑ.
• ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ እንደገና ይስጡ እና እንደገና ይነሱ. በዚህ ጊዜ 30 ደቂቃዎች. እዚህም, ዱቄቱ መጨመር አለበት. በዚህ ጊዜ ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ በላይ / ታች ሙቀትን እና በትንሹ እንደገና ዱቄት ያድርጉት. ቀድሞ ሲሞቅ, ከታች ወደ 2 ኛ ሀዲድ ያንሸራትቱ.
• ለ 20 ደቂቃዎች እንጋገር. ከዚያም አውጥተው እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት.