in የምግብ አዘገጃጀቶች

የተጨሰ ቢጫ ፊን ቱና በጣፋጭ እና በቅመም የኩስ ኮውስ ሰላጣ ከማንጎ እና ፓፓያ ጋር

5 ከ 2 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 1 ሰአት
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 200 kcal
ማውጫ show

የሚካተቱ ንጥረ
 

ለማንጎ ፓፓያ ሳልሳ፡-

  • 1 ፒሲ. ፓፓያ
  • 1 ፒሲ. ማንጎ
  • 0,5 ፒሲ. ቀይ ቃሪያዎች
  • 1 ፒሲ. አረንጓዴ ቃሪያዎች
  • 1 ፒሲ. ሻልሎት
  • 2 ፒሲ. የፀደይ ሽንኩርት
  • 5 tbsp ትኩስ ኮሪደርደር።
  • 1 tbsp ሚንት ትኩስ
  • 3 tbsp የሎሚ ጭማቂ
  • 1 tbsp ብርቱካን ጭማቂ
  • 2 ፒሲ. ቀይ በርበሬ
  • ጨውና በርበሬ
  • 1 tsp ማር

ለኩስኩስ ሰላጣ;

  • 200 g ሽቱ
  • 0,5 ፒሲ. ቀይ ቃሪያዎች
  • 0,5 ፒሲ. አረንጓዴ ቃሪያዎች
  • 0,5 ፒሲ. ቢጫ ቃሪያዎች
  • 0,5 ፒሲ. ቺሊ ፔፐር
  • 2 tbsp ጣፋጭ የቺሊ ሾርባ
  • ቅቤ
  • ጨውና በርበሬ

መመሪያዎች
 

  • ፓፓያውን እና ማንጎውን ይላጩ እና በጥሩ ኩብ ይቁረጡ ፣ እንዲሁም ፓፕሪካውን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና ከፍራፍሬዎቹ ጋር በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ። የሾላውን ቅጠል እና በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ, የፀደይ ሽንኩርቱን በጥሩ ቀለበቶች ይቁረጡ እና ከላይ በተጠቀሱት ንጥረ ነገሮች ላይ ይጨምሩ.
  • ኮሪደሩን, ሚንት እና ቺሊ ፔፐርን በደንብ ይቁረጡ (የቺሊ ዘሮችን ያስወግዱ) እና ከተጨመቁት የፍራፍሬ ጭማቂዎች ጋር ወደ ሳሊሳ ይጨምሩ. በጨው, በርበሬ እና በ 1 የሻይ ማንኪያ ማር ውስጥ ለመቅመስ. እንደ አስፈላጊነቱ ኮሪደር, ሚንት እና ቺሊ ይጨምሩ. ሳልሳውን ወደ ጎን አስቀምጠው እና እንዲዳከም ያድርጉት.
  • ኩስኩስ በ 200 ሚሊ ሜትር የፈላ ውሃ ለአጭር ጊዜ እንዲጠጣ ያድርጉ. ልክ ውሃው እንደጠጣ, በግምት እጠፉት. 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ እና ፓፕሪክ እና ቺሊ ፔፐር ይጨምሩ. ጣፋጭ ቺሊ መረቅ, ጨው እና በርበሬ ጋር ወቅት.
  • ያጨሰውን ቱና ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በሳሊሳ እና በኩስኩስ ሰላጣ ያቅርቡ።
ፒን አዘገጃጀት የህትመት መልመጃ

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 200kcalካርቦሃይድሬት 21.7gፕሮቲን: 12.7gእጭ: 6.6g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




Dandelion Blossom ማር

የበግ ሜዲትራኒያን እግር