መክሰስ: ጣፋጭ ድንች ቺፕስ

ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ የሚዘዋወረው አየር ያሞቁ። በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ቀጭን የዘይት ሽፋን ይጥረጉ።

ድንቹን ቀቅለው በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡት. ZB ከ peeler ጋር በደንብ። አንድ ካልዎት, በእርግጥ የዳቦውን መቁረጫ ይጠቀሙ 😉 ቁርጥራጮቹ ከ 2 ሚሊ ሜትር በላይ ወፍራም መሆን የለባቸውም.

ጣፋጭ የድንች ቁርጥራጮቹን በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ ያሰራጩ እና በዘይት ይቀቡ, ከዚያም በጨው ይረጩ. እዚህ ደግሞ ሊለያዩ ይችላሉ እና B. ጥብስ, የደረቁ ዕፅዋት, የተፈጨ አዝሙድ ወይም የካሪ ዱቄት ይጨምሩ. እንደ ቺሊ፣ እፅዋት ወይም ትሩፍል ጨው ያሉ የተለያዩ ጨዎች እንዲሁ ጥሩ ናቸው። እስከ ወርቃማ ድረስ ለ 10-20 ደቂቃዎች ያህል በመሃከለኛ መደርደሪያ ላይ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይቅቡት. ከዚያም አውጣው, አስፈላጊ ከሆነ በኩሽና ወረቀት ላይ እንዲፈስ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት.

እንዲሁም ዘይቱን ፣ ጨውን እና ሁሉንም ቅመማ ቅመሞችን ከጣፋጭ ድንች ቁርጥራጮች ጋር በእጆችዎ መቀላቀል ይችላሉ ፣ ከዚያ እራስዎን በትሪ ላይ መቦረሽዎን ያድናሉ ።

በምድጃው ውስጥ መጥፎ ያልሆነ ሌላ መቼት ሞከርኩ-በመካከለኛው መደርደሪያ ላይ ለ 15 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 150 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ። ከዚያም ሙቀቱን ወደ 100 ዲግሪ ይቀንሱ እና ለሌላ 15 ደቂቃዎች መጋገር.

ለምሳሌ እንደ ምናሌው አካል ለአትክልት ክሬም ሾርባ ጥሩ ምግብ ማድረግ ይችላሉ. በሰላጣዎች ላይ እንደ መጨመር እንዲሁ ጥሩ ነው. በተጨማሪም ጣፋጭ: የተለያዩ ማጥመጃዎች በቂ ናቸው, ለምሳሌ እንደ አስቂኝ ጉጉ.