ፊደል ወተት ሮልስ

ደረቅ እርሾን ከወተት ጋር በማዋሃድ በማር ውስጥ ይቀላቅሉ. ዱቄቱን ጨምሩ እና ወደ ቀጭን ፓስታ ይቀላቅሉ. ሙቅ በሆነ ክፍል ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ይቆዩ.

ወተቱን ወደ ቅድመ-ዱቄት ይጨምሩ. ወደ 50 ሚሊ ሜትር አካባቢ ያስቀምጡ እና ዱቄቱ በጣም ደረቅ መስሎ ከታየ ብቻ ይጨምሩ. ዱቄት, ብቅል እና ጨው ውስጥ ያስቀምጡ. ለ 8 ደቂቃዎች ከማሽኑ ጋር ደበቅኩ ፣ እና ከዚያ በሚያስደንቅ ሁኔታ የተዘረጋ ሊጥ ነበረኝ።

በቀላል ዱቄት በተሸፈነው የስራ ቦታ ላይ ያስቀምጡ እና ለአጭር ጊዜ ያሽጉ። ዱቄቱን ይሸፍኑ እና ቢያንስ ለ 20 ደቂቃዎች እስከ 1 ሰዓት ድረስ ይተዉት. የዱቄት ቁርጥራጮችን ወደ 100 ግራ ይቁረጡ እና ክብ መፍጨት ።

ለሌላ 20 ደቂቃዎች ዘና ይበሉ። ከዚያም ጥቅልሎቹን ወደ ረዣዥም ቅርጻቸው ያዙሩት እና በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ ያስቀምጡ። የቁርስ ግልበጣዎችን ለመብላት ከፈለጋችሁ አሁን የዱቄት ቁርጥራጮቹን በአንድ ሌሊት በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡ እና በማግስቱ ጠዋት መጋገር ይችላሉ።

ይህ እቅድ ካልሆነ, ጥቅልሎቹ ከቀሪው በኋላ ተቆርጠው ወደ 230 ° ሴ ከላይ / ከታች ሙቀት ባለው ምድጃ ውስጥ ይቀመጣሉ. አስቀድመው በውሃ ይቦርሹ እና በምድጃ ውስጥ ብዙ እንፋሎት ያመነጩ። ለ 20-25 ደቂቃዎች በእንፋሎት ያብሱ. የሚፈለገው ቀለም ሲደርስ የምድጃውን በር ይክፈቱ እና እንፋሎትዎን ያጥፉ እና ላለፉት 3 ደቂቃዎች ትንሽ ቡናማ ያድርጉ። ለዚህ ደግሞ ምድጃው ሊጠፋ ይችላል.

አውጣው, በውሃ ብሩሽ እና ቀዝቀዝ.