in የምግብ አዘገጃጀቶች

በቅመም ጎመን ሾርባ

ዘምኗል

5 ከ 7 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 30 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 37 kcal
ማውጫ show

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 1 ራስ ካፑፍል
  • 500 g ቂጣ
  • 200 g ካሮት
  • 4 ፒሲ. ሽንኩርት
  • 4 ፒሲ. ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ተቆርጧል
  • 2 tbsp የደረቀ ፍቅር
  • 0,5 tbsp የታይላንድ ቺሊ ዱቄት
  • 0,25 tsp ለስላሳ የካሪ ዱቄት
  • 2,5 ሊትር የአትክልት ወይም የውሃ ማጠራቀሚያ
  • ጨው
  • በርበሬ
  • Rapeseed ዘይት

መመሪያዎች
 

  • ካሮት, ሴሊሪ እና ካሮትን በደንብ ያጠቡ. ከዚያም ሴሊሪውን እና ካሮትን በደንብ ይቁረጡ. አበባውን ወደ ትላልቅ አበባዎች ይከፋፍሉት. ቀይ ሽንኩርቱን ይላጩ እና በደንብ ይቁረጡ.
  • የተደፈረውን ዘይት በድስት ውስጥ ያሞቁ እና አትክልቶቹን በሽንኩርት እና በነጭ ሽንኩርት ለአጭር ጊዜ ላብ ያድርጉ። ቅጠላ ቅጠሎችን እና ቅመሞችን ይጨምሩ እና ለአጭር ጊዜ ይቅሉት. ወዲያውኑ ከአትክልት ፍራፍሬ ጋር ዴግላዝ ያድርጉ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
  • አትክልቶቹ ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ለስላሳ ሲሆኑ ከተጣራ እንጨት ጋር ይደባለቁ እና ይደሰቱ!
ፒን አዘገጃጀት የህትመት መልመጃ

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 37kcalካርቦሃይድሬት 7.3gፕሮቲን: 1gእጭ: 0.3g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




የቆጵሮስ ሰላጣ

መጋገሪያዎች: ቫኒላ ዋፈርስ