in

በቅመም ሰናፍጭ ፈጠራዎች, ሰናፍጭ, እንጆሪ ሰናፍጭ

55 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 40 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 1 ሕዝብ
ካሎሪዎች 162 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 50 g ቢጫ የሰናፍጭ ዘሮች
  • 50 g የሰናፍጭ ዘሮች ቡናማ
  • 1 አንዳንድ ሜድ ፣ የማር ወይን
  • 1 አንዳንድ ሻካራ የባህር ጨው
  • 75 g አዲስ የተከተፈ እንጆሪ
  • 40 g ስኳር ማቆየት
  • 1 ሉህ ፔፐርሚንት አዲስ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል
  • 1 tbsp ሰናፍጭ

መመሪያዎች
 

  • ሜትንፍ፡- የሰናፍጭ ዘር በትንሹ የደረቀ የባህር ጨው (1-2 የሻይ ማንኪያ ገደማ)፣ (ለመቅመስ መሞከር አለቦት)፣ በሙቀጫ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ተፈጭቷል።
  • ከዚያም የተወሰነ ወጥነት እስኪገኝ ድረስ ከትንሽ ሜዳ ጋር ይቀላቀሉ. ሰናፍጩን ምን ያህል ፈሳሽ እንደሚወደው ሁሉም ሰው ለራሱ መሞከር አለበት.
  • እንጆሪ ሰናፍጭ፡- ከስኳር ጋር እያነቃቁ እንጆሪዎችን ወደ ድስት አምጡ።
  • ከአዝሙድና ቅጠል ቁርጥራጮች ከሰናፍጭ እና እንጆሪ ስኳር ቅልቅል ጋር ቀላቅሉባት.
  • ሰናፍጩ መካከለኛ ሙቅ ነው. እንጆሪ ሰናፍጭ ለስላሳ ጣዕም አለው.
  • የሁለቱም ሰናፍጭ 50/50 ድብልቅ (የመጨረሻውን ምስል ይመልከቱ) ትንሽ ፣ ደስ የሚል ሙቀት አለው።
  • በኩሽና ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ሰናፍጭቶች በተለያዩ መንገዶች መጠቀም ይችላሉ-ለምሳሌ ፣ እኔ ድስቶችን ለማጣራት እጠቀማለሁ ወይም እንጆሪ ሰናፍጭን ከዱር እፅዋት ጋር እቀላቅላለሁ ፣ የስጋ ምግቦችን በላዩ ላይ እለብሳለሁ እና ከዚያ እጠበዋለሁ። ይህ ጣፋጭ ቅርፊት ይሰጣል. ሰናፍጭ በሚጠቀምበት ቦታ ሁሉም ሰው ለራሱ መሞከር አለበት.
  • በእነዚህ እና ሌሎች ሰናፍጭዎች ትናንሽ ጣሳዎችን እሞላለሁ እና እሰጣቸዋለሁ። ያ ሁል ጊዜ በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል እና እስካሁን ድረስ አዎንታዊ ግብረመልስ ብቻ ነው ያለኝ ።
  • ሰናፍጭቱ ለጥቂት ሳምንታት መቀመጥ አለበት, ከዚያም በጣም ጥሩ ጣዕም ይኖራቸዋል. ግን ቀድሞውንም በእሱ ላይ መንካት ይችላሉ።
  • የማር ወይን በጣም ጣፋጭ ከሆነ, ትንሽ ኮምጣጤ ማከል ይችላሉ. ከዚያም ሰናፍጩ በተሻለ ሁኔታ ይቦካል.

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 162kcalካርቦሃይድሬት 39.9g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




Elderflower ሽሮፕ ዋንጫ ኬኮች

እንጆሪ ህልም በመስታወት ውስጥ…