John Myers
በቅመም ፓፕሪክ ክሬም ሾርባ ከነጭ ነብር ፕራውን
ፍጹም ቅመም ያለው የፓፕሪካ ክሬም ሾርባ ከነጭ ነብር ፕራውንስ ጋር የምግብ አሰራር ከሥዕል እና ቀላል ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች።
ሾርባ
- 3 ቁርጥራጮች ደወል በርበሬ (2 ቀይ ፣ 1 ቢጫ)
- 45 g butter
- 45 ግራም ዱቄት
- 2 ጣቶች የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት
- 200 ግ Parmigiano Reggiano
- 200 ግራም ክሬም
- 800 ግ የአትክልት ሾርባ
- 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 3 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ ፓፕሪክ ዱቄት
- 0,5 የሻይ ማንኪያ ሙቅ paprika ዱቄት
- 2 ፒን ጥቁር በርበሬ ከወፍጮ
- እንደ አስፈላጊነቱ የቺሊ ዱቄት
ነጭ ነብር ፕራውን
- 4 ጣቶች የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት
- 24 ቁራጭ ነጭ ነብር ፕራውን
- 100 ሚሊ የወይራ ዘይት
- 1 መቆንጠጥ ጨው ከወፍጮ
- 1 ፒፔር ከመፍጫው
- 0,5 የሻይ ማንኪያ የቺሊ ዱቄት
- 0,5 የሻይ ማንኪያ ቱርሜሪክ
- 0,5 የሻይ ማንኪያ ለስላሳ የካሪ ዱቄት
- 2 የሎሚ ጭማቂ ይረጩ
ነጭ ነብር ፕራውን
- ከሁሉም ንጥረ ነገሮች አንድ ማሪንዳ ያዘጋጁ እና በውስጡ ነጭ ነብር ፕራውን ያስቀምጡ.
ሾርባ
- Sweat the flour and butter together with the finely chopped garlic. Dice the peppers and add. Simmer briefly and then pour the vegetable stock on top. Add spices and cook on medium heat for 10 minutes. Finally add the finely grated Parmesan and the cream. After another 5 minutes, mix / puree the soup. (Here, please, according to your own preferences, one likes it a bit coarser, the other also strains them through a sieve.) – Now the White Tiger Prawns for a short time! fry them – they cook gradually – and after serving the soup, add them to the plates (alternatively on skewers.) All lovers of special serving can also add a dash of cream to the center of the plate. Good Appetite!
