in

በቅመም የበግ አይብ እና የዋልኑት ስርጭት

56 ድምጾች
ቅድመ ዝግጅት 10 ደቂቃዎች
የእረፍት ጊዜ 1 ሰአት 50 ደቂቃዎች
አጠቃላይ ድምር 2 ሰዓቶች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 714 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 100 g የለውዝ
  • 200 g የቡልጋሪያ በግ አይብ
  • 3 tbsp አጅቫር - ቅመም
  • 2 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ
  • የወይራ ዘይት

መመሪያዎች
 

  • ዋልኖዎቹን ቀቅለው በደንብ ይቁረጡ እና በድስት ውስጥ ይቅቡት ። 4 - 5, ከዚያም ወዲያውኑ ከጣፋው ውስጥ አውጥተው ትንሽ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ, ከዚያም በኤሌክትሪክ ቾፕር በጥሩ ሁኔታ መፍጨት.
  • የበጎቹን አይብ በአንድ ሳህን ውስጥ በደንብ ቀቅለው ትንሽ የወይራ ዘይት ይጨምሩ እና በጥሩ ሁኔታ በሹካ ወደ ተመሳሳይ የጅምላ ጅምላ ያፍጩ ፣ ምናልባት ትንሽ ዘይት ይጨምሩ። አሁን አጅቫርን ጨምሩ እና በደንብ ይሰሩ. አሁን በመሬት ፍሬዎች ውስጥ ይስሩ.
  • አሁን ሁለቱን ነጭ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይቅፈሉት እና በውስጡም ያሰራቸዋል። አስፈላጊ ከሆነ, እንደ ጣዕምዎ መጠን በመወሰን, ለመቅመስ ትንሽ አጃቫር ይጨምሩ. አጃቫር እና የበግ አይብ በበቂ መጠን ስላመጡ ጨውና በርበሬ አላስፈልገኝም።
  • ወደ ማቅረቢያ ዕቃ ውስጥ አፍስሱ እና ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲገባ ያድርጉት - ለ 1 ሳምንት ያህል ይቆያል.

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 714kcalካርቦሃይድሬት 6.1gፕሮቲን: 16.1gእጭ: 70.6g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




የጎን ምግብ: ድንች Mascarpone Mash

Zucchini እና Mint Pesto