የስፖንጅ ኬክ ኦሜሌ ከክሬም ጋር - የዱር እንጆሪ - ሙላት

1 .... በምግብ አዘገጃጀት መሰረት የስፖንጅ ኬክን እናዘጋጅ: ፈጣን, ትንሽ, ቀላል የስፖንጅ ኬክ - እና ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ እናሞቅዋለን ...

ግማሹን የስፖንጅ ኬክ ድብልቅ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በ 4 ክበቦች (ዲያሜትር በግምት 10 ሴ.ሜ) በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ - ድብልቁን በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን ያሰራጩ እና ወዲያውኑ ወደ ቀድሞው ምድጃ ውስጥ ይግፉት - በግምት ይጋግሩ። 12 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ O / U ሙቀት

የመጀመሪያው ብስኩት ኦሜሌዎች ቀድሞውኑ እየጋገሩ እያለ, የ 2 ኛውን ግማሽ ብስኩት ድብልቅን በተመሳሳይ መንገድ እናዘጋጃለን - ከመጋገሪያው ጊዜ ከ 12 ደቂቃዎች በኋላ, የተጠናቀቀውን ብስኩት ኦሜሌቶች አውጥተው ሁለተኛውን ትሪ አስገባ - የተጠናቀቀ, አሁንም ትኩስ ብስኩት ኦሜሌቶች ( የዳቦ መጋገሪያ ወረቀትን ጨምሮ) ወዲያውኑ በጥንቃቄ በግማሽ ማጠፍ - ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ያስወግዱ - ብስኩት ኦሜሌዎች እንዳይደርቁ እስኪሞሉ ድረስ በ "ወረቀት ጃኬት" ውስጥ ይቀራሉ

የጀልቲን ዱቄት በትንሽ ድስት ውስጥ በቀዝቃዛ ውሃ ይቀላቅሉ - ልክ ጄልቲን ውሃውን ሙሉ በሙሉ እንደወሰደ በምድጃው ላይ በጣም በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይቀልጣል - በዚህ ጊዜ ክሬም ጠንካራ ነው - በመጀመሪያ አንድ የሾርባ ማንኪያ የኮኮናት / የሎሚ እርጎ። ምንም እብጠቶች እንዳይኖሩ ከፈሳሹ የጀልቲን ጋር ይቀላቅሉ - ቀስ በቀስ የቀረውን እርጎ ወደ ጄልቲን ይቀላቅሉ እና ከዚያም ይህን የጅምላ መጠን ከአስቸኳ ክሬም ጋር ያዋህዱት - በስኳር ወቅት እና ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።

5 ...... ኦሜሌዎቹ ወዲያውኑ ትኩስ ሆነው ቢቀርቡ ... ግን አሁንም ለቀጣዩ ቀን ማራኪ መሆን ካለባቸው ከጂልቲን ጋር ያለውን ልዩነት መምረጥ የተሻለ ነው.

አሁን የዱር እንጆሪዎችን ወደ ክሬም ድብልቅ እጠፉት - ከዚያም ብስኩት ኦሜሌቶችን በዱር እንጆሪ ክሬም ይሙሉ (የአለባበስ ቦርሳውን ለበለጠ የሚያምር ልዩነት መጠቀም ይችላሉ) - በመጨረሻም ለማስጌጥ የተወሰኑ የዱር እንጆሪዎችን በመሙላት ላይ ይጫኑ - ማገልገል ይችላሉ ። ከማገልገልዎ በፊት ኦሜሌቶችን በዱቄት ስኳር ይረጩ