in

የታሸገ የዶሮ ጡት ከኦባዛዳ ጋር

54 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 20 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 3 ሕዝብ
ካሎሪዎች 70 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

የዶሮ ጡቶች

  • 3 የዶሮ ጡቶች -150 ግራም
  • 1 ኩባያ ኦባዛዳ
  • ጨው
  • በርበሬ

መረቅ

  • 1 ቀይ ሽንኩርት
  • 1 ቀይ የቲማቲም ድልህ
  • 300 ml የዶሮ እርባታ
  • ጨው
  • በርበሬ

መመሪያዎች
 

የዶሮ ጡቶች

  • የዶሮውን ጡቶች እጠቡ, ደረቅ ያድርቁ እና የኪሱን ርዝመት ይቁረጡ.
  • አሁን በኦባዝዳ ሙላ, ከእንጨት በተሠሩ እንጨቶች ይጠብቁ እና በጨው እና በርበሬ ይቅቡት.
  • በድስት ውስጥ የተወሰነ ስብ ይሞቁ እና በሁሉም ጎኖች ላይ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ የጡት ጡትን ይቅሉት - ያስወግዱት እና ይሞቁ።

መረቅ

  • ቀይ ሽንኩርቱን አጽዱ, ግማሹን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከቲማቲም ፓቼ ጋር በስጋው ውስጥ ይቅቡት.
  • አሁን ከዶሮ እርባታው ጋር ይቅቡት ፣ ትንሽ ይቀንሱ ፣ የዶሮውን ጡት እንደገና ይጨምሩ እና እንዲሞቅ ያድርጉት ፣ አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ይቅቡት ።

ያበለጽጉ

  • የእንጨት ዘንጎችን ያስወግዱ, የዶሮውን ጡት በመሃከል በሰያፍ ይቁረጡ እና በድንች ወይም በፈለጉት ያቅርቡ.
  • በተጨማሪም አንዳንድ ብሮኮሊ በልተናል - ጥሩ የምግብ ፍላጎት; 🙂

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 70kcalካርቦሃይድሬት 0.6gፕሮቲን: 5.6gእጭ: 5g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ለፒዛ ክሩሴንስ 2 መሙላት

ጨዋታ: በ Chanterelle Sauce ውስጥ Hare