in

የበጋ - የበለሳን

52 ድምጾች
ቅድመ ዝግጅት 40 ደቂቃዎች
አጠቃላይ ድምር 40 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 1 ሕዝብ

የሚካተቱ ንጥረ
 

የበጋ - የበለሳን

  • 470 g አፕኮኮፕ
  • 470 ml ቢያንኮ የበለሳን ኮምጣጤ
  • 130 g ጥሬ የሸንኮራ አገዳ ስኳር
  • 1 የቫኒላ ፖድ

መመሪያዎች
 

ድስት - ያለ ስዕል መግለጫ ዝግጅት

  • አፕሪኮቹን እጠቡ, ደረቅ, ኮር እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በድስት ውስጥ ያስቀምጡ. ከዚያም የበለሳን ኮምጣጤ, ጥሬ የሸንኮራ አገዳ እና የቫኒላ ፓድ ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር በትንሹ ወደ ድስት አምጡ ፣ ኃይሉን ያጥፉ እና ለሩብ (15 ደቂቃ) ሰዓት ያብስሉት።
  • አስማታዊ ዘንግ ይውሰዱ ፣ የቫኒላውን ፖድ ያስወግዱ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ያፅዱ። ከዚያም ቀዝቀዝ ያድርጉት እና በንጹህ ሙቅ-የተጠቡ ጠርሙሶች ውስጥ ያፈስሱ. በቀዝቃዛው ፣ በጨለማው ክፍል ውስጥ ያከማቹ እና የበጋው በለሳን ለዘላለም ይኖራል። ከተከፈተ በኋላ, ልክ እንደሌላው ኮምጣጤ, የበጋው የበለሳን እንዳይበላሽ በቀላሉ በኩሽና ውስጥ በክፍል ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡት.

Thermomix - ከሥዕል መግለጫ ጋር ዝግጅት

  • አፕሪኮቹን እጠቡ, ደረቅ, ኮር እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ከዚያም ወደ ማቀፊያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡት እና በTM6 ላይ ያለውን "Puree" ቁልፍን ይጫኑ. በቲኤም 5 ደረጃ 5-10 እና ይህ ወደ 20 ሰከንድ በቾፕ ይጨምራል። ከዚያም የበለሳን ኮምጣጤ, ጥሬ የሸንኮራ አገዳ እና የቫኒላ ፓድ ይጨምሩ.
  • መጀመሪያ ወደ 5 ሰከንድ/ደረጃ 3 ተቀናብሯል፣ ቅልቅል። ከድምፅ በኋላ እንደገና እንዲቀልጥ ያድርጉት 15 ደቂቃ / 100 ° / ደረጃ 2. ከዚያም እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት, የቫኒላውን ፖድ አውጥተው ንጹህና ሙቅ በሚታጠቡ ጠርሙሶች ውስጥ ያስቀምጡት. በቀዝቃዛው ፣ በጨለማው ክፍል ውስጥ ያከማቹ እና የበጋው በለሳን ለዘላለም ይኖራል። ከተከፈተ በኋላ, ልክ እንደሌላው ኮምጣጤ, የበጋው የበለሳን እንዳይበላሽ በቀላሉ በኩሽና ውስጥ በክፍል ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡት.
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




የሳልሞን እና የሎሚ ግንኙነት

Beetroot Spaghetti, አቮካዶ እና ፍየል አይብ ሰላጣ