የስዋቢያን ነፍሳት

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በዱቄት መንጠቆ ይቀላቅሉ እና ቀስ በቀስ ውሃ ይጨምሩ. ከዚያ ለ 5 ደቂቃዎች በከፍተኛው ላይ ይቅቡት.

ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ለ 60 ደቂቃዎች እንነሳ. በዚህ ጊዜ በእርጥብ እጆች ሁለት ጊዜ ይንከባከቡ.

ዱቄቱ ትንሽ ብስጭት ይሰማዋል።

ከ 60 ደቂቃዎች በኋላ ዱቄቱን በስፓታላ ይቁረጡ እና ርዝመቱን ይጎትቱ።

በብራና ወረቀት የተሸፈነ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ. ይሸፍኑ እና ለሌላ 15 ደቂቃዎች ይውጡ።

ምድጃውን እስከ 250 ሴ. በምድጃው ግርጌ ላይ የእቶን መከላከያ ጎድጓዳ ውሃ ያስቀምጡ.

የዱቄት ቁርጥራጮችን እንደገና በውሃ ይረጩ ፣ በጨው እና በካራዌል ዘሮች ይረጩ። በመጀመሪያ በዝቅተኛው ሀዲድ እስከ 250C ድረስ ባለው ምድጃ ውስጥ መጋገር፣ ለ 8-10 ደቂቃዎች ብዙ ጊዜ ይፈትሹ እና ከዚያ ወደ 180C ይቀይሩ እና እንደገና ለ 5 ደቂቃዎች መጋገር።

በጣም ቀላል ወርቅ እስኪሆኑ ድረስ, እንደ ምድጃው ይለያያል.

ነፍሳቱ ጥርት ያለ መሆን አለበት.