John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 800 g ቲማቲም
- 2 ካን የታሸጉ ቺኮች, 400 ግራም ፈሰሰ
- 800 g ጣፋጭ ድንች
- 1 ልክ ሽንኩርት
- 3 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ
- 20 g ትኩስ ዝንጅብል
- 1 ቀይ ቺሊ ፔፐር
- 1 tsp ቆርቆሮ ዘሮች
- 1 tsp አዝሙድ ዘሮች
- 3 tbsp ዘይት
- ጨው
- 1 ይችላልን የኮኮናት ወተት
- 4 የፀደይ ሽንኩርት
- ግማሽ የኖራ ጭማቂ
- የተቀመመ ጨው
- ነጭ ሽንኩርት በርበሬ
- 1 tbsp እርድ
- ሚንት ትኩስ
መመሪያዎች
- ቲማቲሞችን ይታጠቡ ፣ እኩል በሆነ መንገድ ይመዝገቡ እና በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቅሉት ። ከዚያ ቀዝቃዛውን ያስወግዱ. ከዚያም ልጣጭ እና ሩብ. ሽንብራውን ቀቅለው ያጠቡ። ድንቹን ያፅዱ እና በሚፈለገው መጠን ይቁረጡ.
- ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይላጩ እና በደንብ ይቁረጡ. ከዝንጅብሉ ላይ ያለውን ቅርፊት ጠራርገው በጋጋ ላይ ይቅቡት. የቺሊ ፔፐርን በዘሮች (ያለ ትኩስ ካልወደዱት) ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በሙቀጫ ውስጥ የቆርቆሮ እና የኩም ዘሮች መፍጨት።
- በትልቅ ድስት ውስጥ ዘይቱን ያሞቁ እና ቀይ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ዝንጅብል እና ቺሊ ይቅቡት. ከዚያም ኮሪደሩን እና ክሙን ይቅሉት. የተከተፈ ድንች እና ሽምብራ ይጨምሩ እና ጨው ይጨምሩ! ከኮኮናት ወተት ጋር Deglaze እና የተከተፈ ቲማቲም ያክሉ! ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ሁሉንም ነገር ያዘጋጁ.
- የፀደይ ሽንኩርቱን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ እና በሜኒው ያጠቡ.
- ካሪውን በጨው, በቅመማ ቅመም, በጨው, በነጭ ሽንኩርት ፔፐር, በኩሪ እና በሎሚ ጭማቂ ይቅቡት እና ለመቅመስ. በሳህኖች ላይ ያሰራጩ እና በፀደይ የሽንኩርት ጥቅልሎች እና ሚንት ይረጩ! አገልግሉ።
- ከእሱ ጋር ጠፍጣፋ ዳቦ ነበር! ኪቢ እዩ፡ "ለሕሱኒ ንዓን"! ነገር ግን ከኖቢ ይልቅ ከጥቁር አዝሙድ ጋር! ግን ከሩዝ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል! 🙂
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 90kcalካርቦሃይድሬት 10gፕሮቲን: 1.6gእጭ: 4.7g
